2週間くらい経ったでしょうか・・。
6回出勤してみました。
ものすごく憶える事も多くて忙しくて・・・
パートさん、アルバイトさんもかなりいてて
なかなかお名前も憶えらない状態です。
イメージとは違ってました。
忙しいよ・・とは聞いてたけど・・体力的に
しんどいのは慣れたらいけるでしょと思ってたけど
精神的にもすごい疲れます![]()
ラーメン屋さんはオープンキッチンで
皆さん、大きな声が飛び交ってます。
まだ、「いらっしゃいませ・・どうぞ」
「ありがとうございました」と言うのが
いっぱいいっぱいです
ハンディの機械を持ってオーダーを
取りに行くんだけどまだ「お一人さま」の方の
時にしか行ってないです。
オーダー後、厨房に大きな声でオーダーを
通すんだけど、それも略語交じりで
憶えられない![]()
麺運びはした事ないけど、ラーメン重そうですわ。
お客さんが帰ってからの片付け&皿洗いや
テーブルにおいてる水補充やネギ補充やらが
主な今の仕事ですが・・。
腕がちと筋肉痛・・足はどっと帰ったら重い。
気配りがとても大事な仕事ですね。
今までのんびりしてたんで、
はっと思う事ばかりです。
そして、常に笑顔が必要です。
知らず知らずに強張ってるみたいで
よく、店長さんに声掛けられてます。
「けろろさん、大丈夫?笑顔ですよ」
軍隊ような体育会系のような・・・。
どっちかって言うと文科系で生きてきた私には
合わないような気もするけど。
止めるのは違うような気がするので
続けてみます。
ラーメン屋さんではバンダナが必須アイテムです
どんなのでもええんだけど
テンション上げるのにいいかなと
作ってみました。
急いだんだで何のアレンジもしてないけど
本当は違うのを作るのにずっと持ってた
冬ぽっくない?って思いがちですが
薄い布地なんでええでしょ・・。
下の方がバンダナの定番ぽいけどね~。
これで思いっきり眉毛上に髪が見えない様
つけてます。
眉毛がうまく書けないから前髪で隠してるのに
全開で見えてしまうのが気になるとこですけど~。
どうか・・長く続けていけますように
