今日はベーグル教えてもらいに出掛けていた

公共の場所をお借りして習う。

やってる工程から記録で出来てなくて・・今いち　わかりづらいかな。

ベーグルには砂糖も少ないし、バターも入ってないし

ダイエットにパンが食べたい時に良さそうかなと言う印象。

ベーグルって１度湯にくぐらせてから・・焼くって知らなかったわ

モチモチとした食感が出るとか、言うてたような。

湯にくぐらせてからすぐに予約してたオーブンに入れないと

しわしわにベーグルがなってしまう。

ちょいと私が作ったのはそうなってたかも・・・。

作ってみて・・パン作りって面倒だね。

お菓子作りは材料を計るのが面倒そうで正確に計らないとって

とこで・・ムリだった。

パン作り・・発酵時間やら・・もろもろキチッとしてないと

出来上がりに影響ありそうで・・私にはムリそう。

やる前には簡単に出来たら、レパートリーに入れたいと

思ったけど・・止めておこ。

出来上がり後、場所を移動して教えてもらった方のおうちで

試食タイム。

ベーグルを半分に切って、サンドイッチにして食べてみたけど

美味しかったわ。

ラムレーズン入りも・・レーズンがあんまし苦手だけど

美味しかったな。

結論：　家ではやってみないです。