【レッスンレポ】4/14ベーグル&肉まんレッスンしました | 大阪・北摂・茨木で初心者向けおうちパン教室『Nori』

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大阪・茨木 で 初心者向けおうちパン教室 『Nori』

たけしま のりこ


です。



4/14(木)は、お友達のAちゃんがベーグルと肉まんのレッスンにお越し下さいました。


Aちゃん、実はパン屋さんでお仕事していて、他にパン&お菓子教室にも通われていて、もちろんお家でもいっぱいパンを焼いている方。

実は何日も前からドキドキでした。



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レッスン中の様子です。


やはり、のパン屋さん経験者Aちゃん。

両手でさくさくっと生地を折りたたみ、まるめていきます。


私も両手で丸めることはあるけど、両手で折り畳むのは初めて~!!



自家製ならではのたっぷりフィリングを包み込んで、ベーグルも肉まんも美味しそうにできあがりましたよ~!!

Aちゃんの息子くんたちは、びっくりするくらいたくさん食べるから、ママの手作り肉まん、あっという間になくなったでしょうね。

ベーグルも普段はあまり食べないそうなのですが、この日は結構食べてくれたみたい。嬉しいです!!



写真右上にあるのは、Aちゃん手作りのミルフィーユ。

もうね、一気にいけちゃうほど絶品でした。


我が家の娘たち、今までパイはあまり好きではなかったのですが、これは別物らしい。

『これ、ほんとに手作りなの~?』とビックリしながら即完食。『おかわりない~?』とまで言ってました。ママが食べちゃったのでないよっ。



Aちゃん、来てくれてありがとうね。

久しぶりにゆっくりパン談義ができて嬉しかったです!!パン活実現しようね~!!




5月の予定もアップしていまーす。

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