一昨日と昨日は市の施設にお泊まりしてきました。

大人９人、子供１９人の大所帯。

そんな大イベントがあった翌日はまったりと。

前夜から仕込んだ天然酵母(ホシノ)の食パンと、朝から焼いた塩パン。

天然酵母パンはとっても久しぶりです。

気持ちと時間にゆとりがないとなかなか取りかかれなくて

焼きたてをいただきましたが、もっちりした生地には甘みもあって、バターなしでいけちゃいます

そして今、塩パンが人気ですよね～

私は一度しか食べたことがないんですが、オリジナルレシピで作ってみました

他のパン屋さんのも食べてみたいな～。