私のパン歴…多分16年位になるかな。


まず、某協会の師範科を修了しました。

ずっと自分の趣味としてパンを作っていましたが、

もう一度ちゃんと習って、いつかおうちパン教室を開きたいな、と思い、この春から某教室のパンインストラクターコースに通っています。


時々お友達が来てくれて、プレ・パン教室なるものをさせていただいております。


パンを作るのって、柔らかい生地を触ったり、生地の優しい香りや焼けたときの香ばしい香りにつつまれたり…、なんだか非日常な感じもしたり。とっても楽しいですよ

ぜひ、一緒に作りませんか？