こんにちは！
先日出かけたときのこと、お昼の時間を過ぎてしまったのでスシローをテイクアウトすることにしました
いつも混んでいるので事前にネットから注文して指定時間に取りに行きました
いつも頼むのがサバの押し寿司
好きなんてすよね〜
でもハーフでも4切れ、他のお寿司も食べるのでちょっと多い
そんなときはサバと穴子が2切れずつのがある時にそちらを頼むんです
その日もサバと穴子が入ったのを注文したのですが、お店で受け取って何気なく中身をチェックすると
全部サバのお寿司が入っていました
お店の中で気づいたので近くのアルバイトの若い女の子にレシートを見せて、間違っていますよと伝えました
そのアルバイトさんは申し訳ありません、少々お待ちいただけますか？とひとこと言ってキッチンへ向かい戻ってくると
お作り直しするのに10分ほどお待ちいただけますか？
と。
え〜
待ちたくなかったらネットオーダーしたのに、と思いつつも穴子とのセットはいつでもあるわけではないので待つことにしました
以前サービス業にいたことがあるのでテイクアウトの入れ忘れ、入れ間違え、よくありました。
忙しいお店だから仕方かないとは思いつつもお店の不手際で嫌な思いをするとそのお店のこと嫌いになることありますよね
例えばラーメン屋さんで丼に髪の毛入ってた、なんてときは新しく作り直すだけでは気持ちが立て直せません。
煮玉子サービスとか次回来たときの割引券くれるとか、サービスが良いところではタダにしてくれるとか
要するに自分が受けた嫌な気持ち以上の良い気分にさせてくれないともう行きたくない！になる可能性があるわけです
今回はスシローだったのでそんなことは期待できないな、と思って待つことしばし
お店の奥から袋を持って出てきた店長と思しき男性に先ほどのアルバイトの方が駆け寄っていったのですが
彼女を制して私のところにやってきて深々とお詫びを言われました
クレーム時に上の人が出てくる、これはポイント高いですよね
気持ちが伝わる
それだけではなく作り直したお寿司と一緒に先ほどのサバだけのお寿司も、ご迷惑でなければお持ちくださいと言ってくれました
回転寿司なんだからはじめに作ったサバだけのお寿司を別の人に回すこともできるはずなのに、わざわざくれるなんて
ちょっとうれしくなりました
遠慮なくいただきま〜す
店長さんに、また来ますねと一言伝えて気分良く帰ってくることができました
トラブルがあった時に上の人が前に出でくれる職場、私の今の職場も同じですごく安心して働けるんです
今回お邪魔したスシローは今の職場で採用されなかったらエントリーしようと思っていたお店でした
この先何かあったらお世話になるかも
今は何かあるとすぐにネットに書かれてしまう時代だからということもあるのかもしれませんが
残ってほしいお店に課金することができて満足度の高いお昼ご飯となったのでした