寺嫁で
かたづけ屋のんちゃんの 水谷のぶこです。
理想の自分を叶える
暮らしの見直し、片づけの試行錯誤を
発信しています。
久しぶりにお弁当の本を
買いました。
家族の用事につきあって
運転手をしたときの待ち時間に
寄った本屋で見つけました。
おかずは3品
お弁当はワンパターンでいい！
に惹かれて買いました(笑)
本見て始めてつくってみたのは
模試弁当に牛丼弁当
油っぽくなくて美味しかったと
言ってもらいました
普段の学校のお弁当。
高校生兄妹弁当。
卵焼きの味変わった？
美味しかった
と言ってくれます
そっくりそのままつくってもよいけど
わたしは家にある食材から
つくれそうなレシピを選んで組み合わせています。
息子のお弁当箱は大きいから
「藤井弁当」の3品で埋まらなかったら
別のおかずも詰めています。
「藤井弁当」を参考にするようになって
ラクになったコトは
◆おかずカップをほぼ使わなくなった
カラフルなおかずカップで彩りよくしたり
隙間対策にしていましたが(笑)
3品ガッツリ詰めるので
カップいらなくなってきました。
カップいらないとゴミも減るし
シリコンカップは洗う手間がなくなります。
◆つくりおきで乗り越えられる
わざわざの作り置きは苦手で
これまでも最初だけで続かず断念
していました。
野菜を切って冷凍保存はできても
おかずつくってつくり置きは苦手。
ですが「藤井弁当」にしてから
本は1人分のレシピですが
わが家は倍量つくります。
それをお弁当箱に詰めて
さらに余る分を保存しておけば
また後日のお弁当に利用できます
わざわざじゃなくて
自動的につくり置きできるんです
少しつくり置きがあると
急なお弁当にも
ちょっとしんどい日でも対応できるし
できあいの冷食はいらなくなってくるし
助かります。
でもやっぱり、つくおきはできないけど(￣▽￣)
「ワンパターンでいい」
「特別(ごちそう)じゃなくていい」
と捉えると
お弁当づくりも楽しめます
おつきあいありがとうございます。
また〜😊
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