昨日、新しいコーヒー豆を買いました。
ふらりと立ち寄ったKALDIにて。

KALDIは以前から大好きで、
ついつい立ち寄ってしまいます。

コーヒーだけじゃなく、
いろんな海外食材があるので、
よく利用していました。

今回買ったのは、
こちらのコーヒー。

バードフレンドリー
プレミアムブレンド
200g／約900円

普通のブレンドより、
ちょっと高いですが、
有機栽培という文言に惹かれ、
なんとなく買ってみました。


そして、何が違うのか？
と、気になって調べてみると。

バードフレンドリーとは、
渡り鳥が生息する森林の環境を守りながら、
栽培されたコーヒーのこと。

現在は、コーヒー豆の栽培のために、
森林破壊をすることも多いのだそう。

そんな中、このバードフレンドリーは、
環境保全をしながら栽培され、
さらに購入金額の一部は、
渡り鳥の保全活動に役立てられるとか。

そんな事実を何も知らず、
プレミアムという言葉に惹かれ、
何となく買ったのですが、
買って良かった～


そして、KALDIの会社を調べると、
かなり環境問題に意識の高い会社のようです。

バードフレンドリー意外にも、
フェアトレード認証コーヒー
（途上国の生産者の自立を促す公正な取引）
ドイトンコーヒー
（タイ近辺の貧困地域の支援）
ウーマンズハンドコーヒ－
（女性の自立支援への取り組み）
などがあり、
環境問題や、貧困問題に取り組んでいます。


もともと、
海外のオシャレなパッケージや
美味しいお茶などが好きで、
よく利用していたKALDI。

こんな取り組みをしているなんて、
企業理念にもとても惹かれました。

ますますヘビーユーザーになりそう！！！

KALDI　HPはコチラから
http://www.kaldi.co.jp/