「あら、こんなにオシャレなジニアが！」
園芸店で出会い、暫くぶりにジニアを育てています。
ジニアがコンパクトサイズなので、寄せ植えをするのはスッと花穂が伸びたサルビアにしました。
寄せ植えにしたのは５月の終わりでした。
梅雨の間は花が咲いても雨で濡れ、落ちた花が葉の上に乗ったままだと葉が傷んだりカビたりします。
「そうだ！梅雨の間は花を咲かせない作戦にしよう！」
せっかく咲いている花を摘むのは心苦しいんですが決行！
梅雨の中休みの今は花も咲き始めて寄せ植えらしくなりました。
老々介護で気持ちが暗くなることもあるので、今シーズンの花たちは明るい色にしよう！
グラデーションが綺麗で、思いっきり元気がでそうなこのジニアは・・・
花を摘んで鉢に植えました。雨の日に花がら摘みをしないので楽！
このところの天気で蕾だったのが元気に開花！
咲き始めはクリームイエローで、徐々にサーモンピンクに。
以前に育てたジニアから思うと、花付きが良くて見違えるほど。
蕾から咲き終わるまでが長いので、暑い夏も乗り切れそうです！
≪ユリ マルコポーロ≫
庭の隅で咲いているので、その良さが分からずに咲き終わっていたユリたち。
「今シーズンは切り花にして室内に飾ってみよう！」
選んだのは左の蕾の状態のユリなんです。
ユリは甘い蜜が出るのでしょうね。花が開くと小さなアリが寄って来ます。
全部が蕾でしたが花瓶に飾ると、茎の下から咲き始めています。
花屋さんでは花粉を切って販売しているのですが、切らずにそのままに。
この姿がユリらしいかなぁ・・・と。
2005年くらいに新聞屋さんのプレゼントで頂いた一つのユリの球根を、この花壇に植えたのがユリ育ての始まりなんです。
この場所で育てて、他の花壇に植えて絶えないようにするのが楽しみです。
≪賄いでも活躍の合わせみそ≫
先日初めて作った賄い飯の豚のみそ漬け丼。
豚ロースの薄切りを合わせみそダレに漬け込んで
フライパンで焼いてご飯に乗せて丼にしました。
この合わせみそは味見をしながら調味料を自分で配合しました。
なので正の字なんです
※万つゆは長澤家で手作りしている万能つゆです。市販の濃縮3倍つゆに置き換えてください。尚、市販の濃縮3倍つゆは使っていないので、味加減は調節してください。
シニア夫婦二人の時は‘ナスみそ’に。賄いは大人数なので倍の量に。
ナスが美味しくて安く出回る夏におすすめです。ぜひ！
昨日の日曜日にブログの更新をしていたのですが、書いて保存しようとすると・・・
作動していません と表示されて保存が出来ませんでした。
イヤイヤ、作動してますって！
なので諦めて早朝に書いています。
もう時間切れなのでこの辺で。
月曜日なので金曜日まで賄いを作らないと！
1週間のメニューを決めました。
7/13 チャーハン 春巻き
7/14 焼き鮭 ひじき煮 出し巻き卵定食
7/15 冷やし中華
7/16 焼きカレー
7/17 カツ丼
今日もご覧くださってありがとうございます。
≪コメントありがとうございます≫
由美さんへ こんにちは。今日も暑かったですね！「元気をもらうお花選びすごく共感しました。」のコメント嬉しいです。サンパラソルの赤色は夏らしくていいですよね。新発売当初は「こんな花があるの～❢💕」と育てていました。新色のブルーフォリア、実際は紫色ですよね。私も育てています。神秘的な色ですね。夏の暑さが増々激しくなるので、花育ての管理が出来るくらいに・・・と思っています。と言いつつニチニチソウも 賄いは褒められることが増えてきて、張り合いが出るようになりました。疲れすぎないように頑張ります