「明日が楽しみ～！」
「明日の朝は寝坊しよう！」
そんな思いで眠りについたのでした。
今日12月14日は日曜日。賄い作りも仕事も休みなので朝は少しのんびりしよう…
朝の7時30分頃に目が覚めました。
いつもは4時～5時起きなのでかなりの寝坊です。
「一日何をしようか…」と思ったものの外を見ると朝から雨が降っていて。
外が明るくなると庭に出るのですが、
「今日は部屋でやりたいことをしよう！」
土曜日にた急便で届いていた鉄のプライパンが使いたくて、取説を見ながら初めての使い方や保管の仕方を読みました。
準備完了！初めては何を作ろうかなぁ…
フレンチトーストを作ってみました。
ハンドルが取り外し出来るのでそのまま食卓に運んでお皿のように使えます。
フライパンとお皿になるので洗い物が少ないのもいいですよね。
プレーンヨーグルトに手作りのラズベリーのコンフィチュールを混ぜて。
飲み物は白茶（ハクチャ）にしました。
御香典返しのカタログギフトが届いたので、「何がいいかなぁ…」と。
以前から欲しくてたまらなかった鉄製のフライパンセットに決定！
‘フライパンジュウ’という名称で販売されていて、大阪の街工場の藤田金属で作られているそうです。
今回は一番小さなサイズを使ったのですが、深いタイプや大きなフライパンを使うのも楽しみ！
この4つのフライパンを入れる場所を作らなければいけないので、長年放置していた食器戸棚の一番下のスペースに入っていた物を取り出しました。
「こんな物要らないでしょ！」が出てくる、出てくる
半分近くに減ったので、4つのフライパンもきちんと置けました。
先日も同じパンでフレンチトーストを作ったのですが、仕上がりのふっくら感が違う気が！
他にもいろいろと焼いてみたいのが頭に浮かんでいます。
昨日は土曜日なので賄い作りも仕事もお休みでしたが、夫が入院しているので「持ってきて欲しいもの」を取り揃えて届けたり、次の面会に持って行くものを買い出ししたりして…
ヘトヘトの一日でした。
「日曜日なので今日は何処にも出かけない日」だと思うと自分時間が取れるので楽しみでした。
ところが朝起きると鼻水が…
風邪の症状はほとんど出ない人なのですが流石に観念を。
そのうちに喉は痛くなるし…
せっかくのフルに自由時間が有るのに、なんてこった！
風邪薬を探して飲んだら3時過ぎには起きられるように。
雨も止んでいたのでカメラを持って軒下に。
「はじめまして」と種から育てた一番花のビオラが咲いていました。なんて可愛いの？
早く種まきした同じ種類はもうこんなに大きくなって！
今シーズンはとても小さなビオラが、この澄んだブルーで咲きました。
昨シーズン寄せ植えにしたクローバーが猛暑を乗り越えて元気に育っていたので、この部分を掘り起こして
根が少しだけなのですが大丈夫！寄せ植えにしています。
10月5日にこのカゴに植え付けた時はこんなに小さかったのに
2株が見違えるほどこんなに元気いっぱい！
このクローバーも小さな時に寄せ植えしました。
先週の賄い作りも無事に終わりました。
12/8（月）焼ビーフン 中華スープ
焼ビーフン作りは久しぶり。
まずは袋に書いてある方法で、乾燥ビーフンの戻し方を学んで。同じくらいの量の野菜と炒め合わせました。
12/9（火）生姜焼き定食
すりおろしの生姜をたっぷり使うのがわが家流。
レンコンがチラシ品だったのできんぴらを沢山作り副菜に。
久しぶりの赤米ご飯が美味しかった！鶏のつくねと野菜たっぷりの汁物。
12/10（水）エビチリ オン・ザ・チャーハン
まずはネギと卵のプレーンなチャーハンを作り
「失敗したらどうしよう…」と思いながら作ったふわたまは失敗無く作れました！
別作りしたエビチリを
最後に乗せて完成。ぶっつけ本番でしたが美味しく出来てホッと。
12/11（木）クリームソースペンネ 柿とキュウリのサラダ
おすそ分けの柿が有ったので「サラダにしてみよう！」とチャレンジ。
キュウリ1本と柿2個で山ほどのサラダが！
手作りのドレッシングをかけて完成。柿の甘さとドレッシングの酸味が程良くて！簡単なのであと1回くらい賄いに登場しそう。
12/12（金） 蒸し鶏のネギ塩丼 かきたま汁
蒸し鶏はいつものように、ジップロックでしっとりと簡単に作れました。
でも茹で卵が主張しすぎて蒸し鶏がかすんでる… 盛りつけと配置ミスです。
土曜日にWebチラシを見てお買い得品をチェック。献立を作り買い出ししました。
明日からは寝込んでもいられないので、今晩も暖かくして早く寝よう！
今日もご覧くださってありがとうございます。
《コメントありがとうございます》
あやめのすけさんへ 調理して、盛り付けて、写して…を私一人やるので毎回超スピードです。「どれも美味しそうです」のコメントありがとうございます。
ぴーたんさんへ エビチリ乗っけは彩りが良かったのかも？「どれも美味しそう」って嬉しい！ぜひ真似っこしてください
ほるんさんへ 冬の雨が降る日は寒いですよね…手作りの持ち帰りのご飯やおかずは何より嬉しいでしょうね！💖秋ジャガがあるのですね？野菜のことは知らない事ばかりです。「ビーフン！大好きなのですが最近食べてなかったなぁ～」なのですね。一緒！久しぶりも有るけれど、美味しかったです。剥き海老2㎏はお宝だゎ！エビチリに、グラタンに、かき揚げに…美味しく作れそう！柿のサラダは今週も作りました。今のうちにぜひ♪
チャコペンシルさんへ 久しぶりの雨でかなり降った気がしても土が乾いていると、すぐに浸透して鉢がほとんど濡れていないので「あれ～？」な感じでした。わが家もネモフィラはとても元気で、花壇のこぼれ種育ちが。込み合っている苗は他に移植しています。どんだけ好きなんでしょうね。「キヨミさんの賄いメニューももちろんマネっこに」のコメント嬉しいです。鉄製品は扱いが難しいですよね…挫折したくないので使い始めなので気を使いますクリスマスまでには退院できるといいなぁ…と思います。