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我が第二の故郷、新潟県寺泊発祥で

いまや関東にも続々出店中の

「角上魚類」をご存知ですか？

幸い今住んでる所にも車で少し走らせた場所にも角上魚類の店舗があるので、ちょくちょく利用しています。

（主にお祝いの時に買ってる）

ネタが大きくて新鮮でリーズナブル 

新潟が誇るお魚屋さんが

とうとう楽天に進出しました！

え、いつから？いつからなの？

楽天ヘビーユーザーの私にとって超朗報です！

しが、39ショップやないか────い！

今回その事を知るきっかけになったのがこちら

⚫︎ 訳あり漬け魚セット

形は不揃いだけど味や身質は正規品と変わらない美味しさで

かま周辺なども入るので部位ならではの味わいを楽しめるセットだそうです。

正直おうちで食べる分なら、味や品質に問題がなければ形なんてどうでもいいですよね 

そしてこちらが届いた切身です。

訳ありって言われなければ正規品との違いがよくわかりません w

銀だらの西京風味噌漬を500g、銀鮭の西京風味噌漬を500g、合計1kgの大容量セット。

味付け済みなので調理が簡単なのも嬉しい 

早速焼いていきましょう。

西京焼きは急いで火を強くするとあっという間に焦げて身が固くなっちゃうので、弱火〜中火でじっくり丁寧に焼くのがコツです。

いい感じに焼けたのではないでしょうか。

めちゃくちゃ美味しそうな香りがします。

箸ですぐにわかる身の柔らかさ。

そして口の中で広がるジューシーな最強味噌の味わいと鮭のジューシーなエキス。

こりゃごはん何杯進むんだろうって旨さです。

さすがは角上魚類、裏切りませんね〜 

コスパ重視の主婦は「やっぱり訳あり最強！」ってしみじみ思うのでした w

⚫︎ 角上魚類　訳あり漬け魚セット

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