今まで私とは縁のないものだとスルーしていたのに、すっかり虜になってしまいました。
疎遠だっただけで元々カニは好きだったんですが、この前「おうち de 焼き蟹」を体験してからすっかりハマってしまいました。
もっともっと蟹を味わいたい・・・
という私の 邪念 切なる願いが届いて、今回も美味しい蟹をいただくことに成功しました!
まずは ボイル紅ずわい蟹。
ドドンと合計52本!(13本 × 4パック)
「小さめで細い」「大きさが不揃い」という理由で訳ありになっていますが、見た目そんな風には全然見せません。
これ本当にオススメです!おうち居酒屋!
軽く焼くだけで食べられるからとっても楽ちん!!!めちゃくちゃ美味しそう!!!
最後にバーナーで表面を軽く炙ってあげると、香ばしさがアップしてさらに美味しくなります。
現地の食事処で食べる焼き蟹の味に負けてない美味しさ。
これを家でのんびり味わえるなんてなんという贅沢なひとときだろう。。。
細身なのがしれませんが、味はしっかりと蟹の旨みを感じられて全く問題ありません。
ど、どでかい!!!!
なんですかこの足の太さはっ!!!
さすがたらば蟹は大きさが半端ないです。
特大の6Lカットで1kgもあるんです。
こーーーーんなにぶっとい蟹足見たのいつぶりだろう。(遠い目)
刺身で食べられるので食べ方も色々!
とりあえずスーパーの試食でほぺこが気に入った「蟹味噌ラーメン」のパッケージを再現してみます。
こんな超贅沢なラーメンが
家で食えたなら。食えます。![]()
(小栗旬もびっくり)
蟹の出汁も入れたので、さらに蟹の濃厚さがアップして美味しすぎる〜!!!!
メインの足の部分は今週末に食べる予定。
刺身も捨て難いけどやっぱり焼き蟹にしてかぶりつきたい!!!
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