このブログはうっかり者の主婦とその家族の
平凡かつありきたりな日常を綴っています。
前回のブログもご覧いただき
ありがとうございました！
この鳥刺し
めちゃくちゃ美味しかった！
鹿児島県の美味しい鳥刺しが、
冷凍で旨味を閉じ込めた状態で届く！
１パック200g が ３セット
計 600g ！
しっかり真空状態で届きます。
食べたい時に流水で解凍するだけで
おうち de 鳥刺し
が実現するんです。
見るからにプリプリで
質の良さそうな鶏肉！
この時点で
コレ絶対うまいやつ！
って確信してたけど
食べてみてあらためて思った。
コレ想像以上にうまいやつ！
まずは付属のタレにつけて食べてみましたが
鶏肉が甘い！
生臭さま全然なくて
弾力のある歯応えがたまらない！
噛めば噛むほど味が湧き出てきます！
鶏の旨みの凝縮がすごいんです。
ほんのり炙られている
鶏皮もたまらんっ！
山葵をつけて食べると
さらに風味豊かで美味しかったです！
次はカイワレとか玉ねぎを敷いて
生姜や柚子胡椒で食べても
絶対に美味しい！
そう確信したので
早速今夜の夕飯にも登場！
やっぱり最高だ！！！
ひと手間かけるとまた旨味が上がりますね。
日本酒なかったからワインになったけど
めちゃくちゃ合います。
なかなかお目にかかれない「鳥刺し」を
是非食べてみてください。
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