「家族パン教室」27日（日）ご参加の皆さん
ありがとうございました。

今回は、地粉のパンが大好きだから自分で作りたい

大学生の息子さんのママＯさんと、

「地粉の丸パン」を作るのは、初めての3歳の男の子ママのＡさんの

お忙しいワーキングママのお二人でした。

”地粉にはビタミン、植物繊維が多く含まれ健康にいい”などお話をしながら、

”かわいく丸～るくなあれ”と成形から始まりました。

ポリ袋で作る生地と、ご希望によりデモで手捏ねで仕込む生地の両方をしました。

少人数なので、パン以外でも男の子を育てた先輩のＯさんから

子供の健康についてのアドバイスや、

仕事しながら簡単に美味しい手料理をつくる為の

お助けマンが「秘密のスットクレシピ」著

「かんたんパンレシピ」著に載っていて、

作って食べて美味しかったこと、

ここがつくるポイント等々、

自分たちで作った焼き立ての「ふわふわの地粉丸パン」と

簡単コチュジャンを使ったピリ辛スープ
（「ココナッツオイルのかんたんレシピ」著）、

薄切り玉ねぎドレッシングを使ったサラダを

皆んなで囲んでいつまでも話題がつきませんでした。とても楽しい時間でした。

ふわふわ地粉丸パンも大喜びです＾＾

お持ち帰りの“地粉パン生地“がふわふわのパンに焼き上がり、

ご家族の方々が笑顔になりますように＾＾

次回のご予約もいただきました。

またお会いできること、楽しみにしています。

ありがとうございました＾＾

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＜大学生のママＯ様より＞
ありがとうございました(^o^)
お礼を、申しあげようと思いながら失礼しました。本当に楽しいお教室でした。ご指摘をありがとうございました。また頑張る気持ちになりました。息子の彼女がパンが大好きでいつも喜んでくれます。持ち帰りの丸パンを喜んでくれました(^o^)
今日のスープが美味しく早速作ってみました。これからもよろしくお願いします。素敵な若い方とお近付きになれ楽しいひと時を、ありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。
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＜3歳の坊やのママＡ様より＞
「今回はじめて参加させて頂きました。パン作りは、自分が子供の時に母と作った記憶があるぐらいで、完全に初心者でした。ですので、パン作りの基本さえ分かってない状態で参加しました。教室では地粉の良さや、『なぜこの工程をするのか』ということを丁寧に教えてもらえました。少人数なので『こんなこと聞いても大丈夫かな？』ということも、気兼ねなく聞けました。生地の作り方や成形の仕方を手取り足取り優しく教えて頂き、最終的に焼きあがった時には『自分のパンが焼きあがったんだ！』ととっても感動しました。地粉のパンは、とても素朴な香りで、ほっこりしました。普段3歳の子供を育てながら忙しく働いてので、余裕のない日常を送っていますが、それを忘れさせてくれるようなひとときでした。パン作りはストレス解消になる、と言いますが、生地の手触りも香りも癒され、普段忙しいワーキングママにはひとときのオアシスになると思います。村上先生はとっても上品でとっても優しくて、パン作りとは関係ない、家のことや仕事のことも色々相談したくなってしまう雰囲気があります！この教室の雰囲気を味わうだけでも参加する価値があります。また、よろしくおねがいします！」

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「家族パン教室」開催スケジュール

ポリ袋で簡単にできる　
2月開催～ふわふわ地粉丸パン～
※卵・バター・乳製品フリーの天然酵母パン

日程：　2/27（土）・2/28（日）

　　　　　　3/1(火)・3/6（日）・
　　　　　　3/9（水)・3/12（土）・3/13（日）・
　　　　　　3/22（火）・3/26（土）・3/27（日）満席

時間：　10時00分～14時30分

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リクエストの”パン”があればお問合せ下さい。

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27日の「家族パン教室」開催 楽しかった＾＾

27日の「家族パン教室」開催　楽しかった＾＾