地粉パンの材料「なたねサラダ油」について
皆さんは、パンを作るときの油は何をお使いですか
私は、「なたねサラダ油圧搾一番しぼり」です
日本にサラダ油と総称している油は9種類あります
皆さんも良くご存じの米油、亜麻仁油、ごま油なども
サラダ油の一種です(*^_^*)
私が使っている「なたねサラダ油圧搾一番しぼり」は
圧搾一番しぼりの油を湯洗いしたもの、クセがない万能オイルです
あらゆるパン・お菓子・料理に使えます
パン生地は、少し柔らかく仕上がります
古いものを使うと酸化臭がすることがあります
湯洗いしていない黄色いなたね油は風味が強く、
ふわふわ生地には不向きですが
油が少ないさっぱり生地なら美味しくできます
なたねサラダ油が手に入らない場合は
、
「太白ごま油」でも同様に使用できますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
お試しください
他：「エクストラバージンオリープオイル」「有機ショートニング」
「ココナッツオイル」
＊ ＊ ＊
ブールを焼きました。
表面パリッとあっさりパンです
※詳細はこちら
リクエストの”パン”があればお問合せ下さい。
子供さん同伴日を設けます。お気軽にご連絡下さい。
白崎茶会公認「家族パン教室」お申込みフォーム
皆さんは、パンを作るときの油は何をお使いですか
私は、「なたねサラダ油圧搾一番しぼり」です
日本にサラダ油と総称している油は9種類あります
皆さんも良くご存じの米油、亜麻仁油、ごま油なども
サラダ油の一種です(*^_^*)
私が使っている「なたねサラダ油圧搾一番しぼり」は
圧搾一番しぼりの油を湯洗いしたもの、クセがない万能オイルです
あらゆるパン・お菓子・料理に使えます
パン生地は、少し柔らかく仕上がります
古いものを使うと酸化臭がすることがあります
湯洗いしていない黄色いなたね油は風味が強く、
ふわふわ生地には不向きですが
油が少ないさっぱり生地なら美味しくできます
なたねサラダ油が手に入らない場合は
、
「太白ごま油」でも同様に使用できますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
お試しください
他：「エクストラバージンオリープオイル」「有機ショートニング」
「ココナッツオイル」
＊ ＊ ＊
ブールを焼きました。
表面パリッとあっさりパンです
「家族パン教室」
ポリ袋で簡単にできる
～ふわふわ地粉丸パン～
※詳細はこちら
リクエストの”パン”があればお問合せ下さい。
子供さん同伴日を設けます。お気軽にご連絡下さい。
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