今回は、<シナモンロール>を焼きました。

お部屋は、シナモンの香りでほんのり。


先日、“強力粉も使いますか?手捏ねも教えていますか?”の

お問合せをいただきました。

もちろん、[地粉]がない場合もありますので、

[強力粉]でもパンを作ります

今回の「シナモンロール」は強力粉と薄力粉の混合で焼きました。



地粉と比べると少し色白ですね。口当たりも、触感も違います。


それぞれに、特徴を生かして

お好みでパンを作っていただきたいと思います。

教室では、お好みの味を楽しんでいただくために、

両方ご準備していますよ^^





そして、[手捏ね]もしています。

ポリ袋でつくるは、忙しいママさんのためにパン生地を作るときに

子供さんに手がかかる場合にも手を汚さないで対応できるように、

ママさん応援パン作りです^^



次回の2/7(日)の教室は、ご希望があり[手捏ねの丸パン]作りです。

手捏ねにご興味がある方は、ご参加お待ちしています。





「家族パン教室」開催スケジュール

~ふわふわ地粉丸パン~

ポリ袋で簡単にできる ※卵・バター・乳製品フリーの天然酵母パン

2月開催:平成28年2月6日(土)
     平成28年2月7日(日)
     平成28年2月9日(火)
     平成28年2月13日(土)
     平成28年2月16日(火)
     平成28年2月23日(火)
     平成28年2月27日(土)


時間:10時00分~14時30分

場所:府中市 ※ご参加のご連絡をいただいた方へ個別でご連絡

内容:地粉の丸パン 
   生地作り・成形・焼成
   軽食タイム
   ※当日焼き立て丸パンを食べていただきます。

定員:6名

会費:6000円(材料費込)
  ※生地持ち帰り含

参加資格:女性限定

持ち物:エプロン、三角巾(ターバン)スリッパ






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