ご訪問ありがとうございます
アラフィフ更年期のひまりです
更年期、家族、節約、副業
ありのままの毎日を綴っています
今日は朝から、
ちょっと嬉しいごはんの話です🍚
長女がSNSで
「これ美味しそう！」と見つけた
マグロ漬け丼を作ってみました
マグロ漬け丼🐟
しかも漬けダレはまさかの…
焼肉のタレ😳
「え？焼肉のタレで？」と
正直ちょっと疑ったのですが
これが本当に美味しかったんです
漬けるだけで味が決まる
間違いない“万能だれ”でした✨
焼肉のタレで作るマグロ漬け丼
今回使ったのは
・刺身用マグロ
・焼肉のタレ
・ごま
・刻みネギ
・きざみ海苔
・あたたかいごはん
・生卵の黄身(お好みで)
作り方（とにかく簡単）
① マグロを食べやすく切る
② 焼肉のタレに10〜15分ほど漬ける
③ ごはんにのせて完成
甘辛いタレがしみ込んで
ごはんが止まりません…🤤
コチュジャンやごま油を
少し足しても美味しそうです
忙しい日にもぴったりの“ズボラ飯”
本当に簡単で
時間がない朝や疲れている日でも
サッと作れるのがありがたい
「ちゃんと作らなきゃ」じゃなくて
“美味しいものを気軽に食べる”って
やっぱり大事だなと思いました
食べることってやっぱり大事
体も心も
やっぱり食べることから整う気がします
今日のマグロ漬け丼も
「美味しいね」と言いながら食べられたことが
何よりうれしかったです
今日の気づき
✔ SNSレシピは侮れない
✔ 家族の「美味しい」が一番の薬
ちなみに私は更年期の影響で
生卵を食べるとすぐお腹にきてしまうので
今回は卵なしで食べました🐣
それでも十分美味しかったです✨
コチラを参考にしました
では、またね
最後までブログ読んでくれて
ありがとうございました
＼また遊びに来てね
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