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アラフィフ更年期のひまりです
「赤字家計から抜け出したい！」
そんな毎日をリアルに発信中
毎日、仕事や家事
＼子育てを頑張るママさんへ／
今日は冷蔵庫の中にあった
カボチャ・玉ねぎ・人参で
「節約ドリア」を作ってみました♪
思いつきで作ったのですが
家族に「これ美味しい！」と
褒められて嬉しかった
食費が気になる毎日ですが
工夫次第で満足感のある夕食と
冷蔵庫のお掃除
家事の時短ができると
主婦は助かります
🍳冷蔵庫の残り物で節約！
今回の材料は
全部お得な野菜と
冷蔵庫にある残り物野菜で作りました
• カボチャ：100円くらい
• 玉ねぎ＆人参：まとめ買いで1個20円以下
• ソーセージ
• ごはんとチーズは家にあるもので◎
★今回は鶏肉ではなく
ソーセージで作ってます
📝野菜たっぷりドリアの簡単レシピ
🍴材料（2〜3人分）
• ごはん…茶碗2杯分
• カボチャ…1/8個
• 玉ねぎ…1/2個
• 人参…1/3本
• 鶏むね肉…100g（ウインナーやツナでもOK）
• 牛乳…200ml
• 小麦粉…大さじ1
• コンソメ…小さじ1
• 塩こしょう…少々
• ピザ用チーズ…お好みでたっぷり♪
作り方
1. 野菜と鶏むね肉を食べやすくカット
2. フライパンに油を熱し
肉と野菜を炒める
3. 小麦粉を加えて軽く炒め
牛乳を少しずつ加えてとろみをつける
4. コンソメ・塩こしょうで味を整える
5. 耐熱皿にごはん→具材→チーズの順に重ねる
6. トースターまたはオーブンで
焼き色がつくまで焼く（10〜15分）
※野菜の甘みがホワイトソースと相性抜群！
ほんのり甘くてやさしい味になります♪
カボチャや人参などは下茹でしてると
柔らかくて美味しく食べれます
家族の反応にほっこり
焼き上がったドリアを食卓に出したら
「お〜今日の夕飯、ドリアだね！」
と夫がニコニコ
普段は言ったことありません
三女が一言
「このカボチャ、少し硬い」と言われました
確かに私が食べたら
硬い部分がありました
カボチャが大き過ぎたかな…
下茹でしたのですが短すぎたかな…
ズボラ主婦なのでごめんね
でもね
「このドリア、また作って〜」と
三女に言われ大満足でした
まとめ＆ひとこと
節約を意識しながらも
ちょっとした工夫で「美味しいね！」と
喜んでもらえる食卓にできると
主婦として本当にうれしくなります
これからも節約・時短を目指し頑張ります
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では、またね
最後までブログ読んでくれて
ありがとうございます
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