2026/02/21 | 3大アレルゲンフリーのお菓子教室*にちにっか*
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\ 出店者紹介 /

kotorine
@kotorinemima7

徳島県美馬市の小さな農家さん。
昔ながらの手作業でお米を育て、
世界農業遺産の地域で育った作物から
調味料や加工品を生み出しています。

今回お持ちくださるのは
世界農業遺産ブランド認定の
唐辛子ペースト 「VIVASSA」 🌶️

ただ辛い、だけじゃない。
素材の力強さと、土地の物語が詰まった一本です。

kotorineさんが描く未来は

食はいつも真ん中にある、という世界。

うれしい日も
なんでもない日も。

農家でもあり、消費者でもある立場から
「誰かを否定するより、自分がいいと思うものを選ぶ」
その積み重ねが未来をつくると伝え続けています。

私たちには“選べる”という贅沢がある。

その選択の先に
みんなで楽しくご飯を囲める未来があったら。

育てるところから、届けるところまで。
まっすぐ土と向き合う農家さんの想い、
ぜひ感じてください🌾✨

2/23 東大阪文化創造館でお待ちしています。

#東大阪 #食の未来 #イベント #徳島 #農業