本日第２段つけおわりました～(*´ー｀*)

前は初めてでいっぱいいっぱいったので(笑)

レポをする余裕がなく(￣ー☆

今回は１つだけだったので♪

まず、材料から～(*´ー｀*)

＊瓶
＊青梅(有機)
＊お砂糖(甜菜糖など漂白されていないもの)
＊お酢
＊美しく音楽(笑)
＊愛情(笑)
＊梅を拭くもの
＊竹串
＊計量カップ
＊計り
＊お砂糖を量るボウルと瓶に入れるときにスプーン

と多分こんな感じです(*´ー｀*)

梅は今の時期だからこそですからお酢を入れれば常温保存出来るらしいのでなくてもだめではないのかもしれませんが・・・

悪くなったら泣いちゃうので(笑)

＊まず青梅をお水で洗います♪

＊そして拭いて乾かすのですが、この時にヘタなどをとっていくのですが、私はお酢を厚手のペーパータオルに染みさせてから絞って拭いています(*´ー｀*)

ヘタのところも１つ１つ丁寧にふいていきます(*´ー｀*)

水分があると浄水器にしろ水道水にしろ雑菌があるのでね～(*´ー｀*)

＊全て下ごしらえがおわったら乾かします♪

そして、うめの重さを量っていきます♪

＊一キロと書いてあっても中には使えないものが１つぐらい入っている時もあるので(*^-^*)

＊一キロに対して一キロのお砂糖を入れる方もいらっしゃいますが、

甘すぎるのはな・・・

という場合は750ｇのお砂糖をいれるといいようですが、一回目のはこれで作ったのですが、私はもう少し甘い方がいいな・・・

と思い母はこれはこれで好きということだったので・・・

ちょっとお砂糖をたしました(笑)

＊前回の教訓をいかして～(*´ー｀*)



こんな風に敷き詰めていきました♪

交互に入れていくのが大切なんだそうですよ♪

＊上まで上がってきました♪


＊いつもぎりぎりです(笑)一キロに対して一キロのお砂糖だと二リットル容器だとちなみにパツパツです～(*´ー｀*)


＊横から見るときれいなドット柄になってました～(*´ー｀*)



最後に私はお酢を入れていますが、100ｃｃ入れています(*^-^*)

今回はお砂糖を三種類にしてみました～(*´ー｀*)

甜菜糖の濃いものだと少し上品さにかけるらしく(笑)

爽やかさを出すために上品そうな甜菜糖を使おうと言うことになりました～(*´ー｀*)




2013年5月28日につけたのはこんな感じになりました～(*´ー｀*)

これも本日つけたときパツパツだったんですよ♪

昨日も書きましたがちょっとまだまろやかさが足りないのでつけてみようと思います♪

作るときには美しい音楽や元気が出る音楽をつけて大天使やマーメイド達にも手伝ってもらうといいですよ～(*´ー｀*)


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