お好み焼きを作る時
フライパンに具を入れてから蓋をする
これが普段のやり方。
昨日はバタバタ忙しく
蓋を取る前に もう1枚のフライパンが目に留まった。
？？！！！ん？
蓋代わりにこのフライパンで蓋しちゃおーーーーっと
この状態で細火で焼いたら
上下をひっくり返して
下のフライパンが上の蓋になる
いつもフライ返しでひっくり返す時
「うまく行くかな・・・・グチャっとならなければいいなー」と
ひやひやドキドキだったが
このやり方なら失敗なし！
この作戦は大成功
両面ともいい色に焼けた～
息子の家庭菜園で収穫したミニカボチャ
かぼちゃって母が煮るものと勝手に決めつけてたが
初めて自分で煮てみた
なんとかなったじゃん♪
前日の
オムハヤシも玉ねぎをしっかり炒めると
甘みが増すよー
フライパンに具を入れてから蓋をする
これが普段のやり方。
昨日はバタバタ忙しく
蓋を取る前に もう1枚のフライパンが目に留まった。
？？！！！ん？
蓋代わりにこのフライパンで蓋しちゃおーーーーっと
この状態で細火で焼いたら
上下をひっくり返して
下のフライパンが上の蓋になる
いつもフライ返しでひっくり返す時
「うまく行くかな・・・・グチャっとならなければいいなー」と
ひやひやドキドキだったが
このやり方なら失敗なし！
この作戦は大成功
両面ともいい色に焼けた～
息子の家庭菜園で収穫したミニカボチャ
かぼちゃって母が煮るものと勝手に決めつけてたが
初めて自分で煮てみた
なんとかなったじゃん♪
前日の
オムハヤシも玉ねぎをしっかり炒めると
甘みが増すよー