サツマイモの美味しいレシピ。土鍋と塩だけ! | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a

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発酵と野草の専門家
フードアルケミストの 高山晴代.のオフィシャルブログ

サツマイモの作り方。
簡単で美味しいよ。


昨晩は、長野県は原村のほったらかし農法で作ったサツマイモをお料理しました。

と言っても、切って塩撒いて、ストーブの上に乗せただけ。


無駄な話題も多いので、リブログは前半だけ読んで!


山梨に住んでる時も、畑をほったらかしでしてたけど、サツマイモを植えてなかった。
こんなにジャンジャンに収穫できるなら、植えておくんだったな。


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