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まずは前回の〜
フライパンで簡単超絶なめらかまったり濃厚クリームチーズプリン食べきりサイズ動画の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
これ、ほんとに美味しくておすすめですよ〜
さてさて、そんな今日ご紹介する動画は以前ご紹介して大好評だったスイートポテト飴を改めて♪
今回は飴作りをレンジに任せてさらに美味しく作りやすくレシピ大改良してみましたよ〜
動画はこちらから↓
パリッとほろ苦ねっとりほっくりでたまりませんよ✨
という訳でレシピこちらにもご紹介しますね♪
(材料)ピンポン玉より小さめ30個ぐらい
さつま芋 中2本
◯有塩バター 30g
◯砂糖(きび砂糖使用) 60g
◯練乳 大さじ2
(飴がけ)10個分
☆グラニュー糖 大さじ3
☆水 大さじ1
(作り方)
さつま芋は皮を剥き輪切りにして3分程水にさらし、水分を切ってラップをかけ600wのレンジで7分ぐらい加熱、柔らかくなったらなめらかにマッシュする。
◯を加え混ぜたら好みに丸め、冷ましておく。
☆をシリコンカップに入れ混ぜたら600wのレンジで2分10秒加熱、丸めたスイートポテトに絡め、飴が固まるまで冷ましたら出来上がり♪
※飴がけ後、冷蔵庫で少し冷やすとさらに美味しいですよ〜
※飴がけする時は爪楊枝が便利です
※好みで仕上げに爪楊枝の穴の部分に黒胡麻をふっても
※飴は熱いので火傷には気を付けて
※飴は半日ぐらいで溶けてくるので早めに召し上がれ〜
※シリコンカップはダイソーで買いました
※飴を鍋で作る場合は、グラニュー糖100gと水大さじ2を煮詰めて作ってくださいね
めちゃめちゃおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね✨
今日明日と学祭の3男、大雨ですが予定通り開催されてるようでとりあえず良かった💦
次男も予定通りいけば明日雨のなか卒検だそう💦
少しでも小雨になりますように！
かなり沢山降ってる地方もあるようですね💦
どうぞどうぞ気を付けてお過ごしくださいね！
今日も最後まで読んでくださってありがとうございましたm(_ _)m
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
