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まあさっちんのブログ
ご訪問頂き感謝です
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お肉と砂糖にあふれた
バースデーラッシュの記事
をアメトピにあげて頂き
うれしおすぅー❤️❤️❤️
Amebaさま、
ありがとごぢゃまっす🥰
えっへん。
料理研究家のお友達が
おすすめしてくれた
容器と糠床をGETして
はじめたYO
お家で糠漬け
その昔おばあちゃま
が昭和の頃に樽で
作ってたのを時々
かき混ぜたりさせて
もらったり、横で作業
してるのを眺めてはいた
けど、自分でやるの
初めてで〜
まずは水切り容器が
ついてるこちらを
それから福島屋で
おすすめの糠床を購入
色んな野菜をいろんな
時間漬け込んで
試行錯誤しながら
やってみるの楽しい！
家族はスタンダードな
胡瓜やカブがいい
みたいだけど、
個人的にセロリと
茗荷がマイブーム😍
乳酸菌で体にも
いいみたいだし
引き続きやってみるぜ
サプライズパーティーに
ピッタリの料理本
おうちごはんを
楽ちんに盛り上げる
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