食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
今日から3連休という方も多いですね！＾＾
私は3連休も仕事しますが、ダンナは連休。
今日は朝もはよからゴルフ行っております～私が起きたら既にいなかった
いいこと♡
私、仕事のときは（一応）ちゃんと起きて玄関で見送りますが
遊びのときは知らん～勝手に行ってくれ～
魚の唐揚げって美味しい！(≧▽≦)
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【金曜日の晩ごはん】
ホッケの唐揚げ大根と厚揚げの煮物ほうれん草としめじのおひたしごはん＆お味噌汁（豆腐、わかめ、揚げ、玉ねぎ、しめじ、万能ねぎ）
昨日のメインはホッケの唐揚げでーす＼(^o^)／
※読者専用シークレットクーポンが後半にあります！
このホッケ、1枚がめちゃくちゃデカくて、しかも身もしっかり分厚いの！
普通に焼き魚として食べても美味しいけど、今回はせっかく骨取りなので唐揚げにしてみました＾＾
冷蔵庫で解凍した後、こちらは無塩なので、お醤油とすりおろし生姜で下味をつけておきました
あとは片栗粉をつけて少なめの油で揚げ焼きにしました～♪
ちなみに骨取りの魚って大抵真ん中がこのようにパカっと割れているので・・・
身のほうがしっかりくっついてからひっくり返して皮目のほうに火を入れます＾＾
って割れちゃうのよ～
この手前のがちょっとパッカーン気味のやつ（笑）
ホッケって見た目の皮がちょっとグロテスク
なので、焼き魚にすると皮って残しがちですが
こうやって唐揚げにするとあんまり見えないし、皮ごと食べても全然気になりません！骨がないので丸ごとパクパクいけまーす
魚あんまり食べないお子ちゃまや骨が気になるお年寄りにも安心して出せるお魚です
今回2㎏大容量で半額以下になるクーポンを頂きました！最後に載せておきますねー！^^
副菜は厚揚げと大根の煮物。ほっとする味
ほうれん草のおひたしにはしめじも入れて腸活おひたし！(≧▽≦)
読者様限定半額以下クーポン！
今回の唐揚げに使ったのはこちらの百福堂さんの骨取りホッケです！＾＾
これが2個入っています。総重量は2㎏！
なので結構冷凍庫は場所取りますよww
私は近所のママ友とシェアしました。じゃないと入らん
袋にはジッパー付き。こういう細かい配慮ありがたいですね
入っている切り身全部同じ大きさではないですが、それでも大きめサイズのみ、1切れ125g～190gのものを厳選しています！
これなんて長さ28㎝ぐらいあったよ
デカー！
今回この骨取りホッケがナント52％offになるクーポンを、このまりえブログの読者様に頂きましたー！＼(^o^)／
骨取りホッケ52％offクーポンはこちら
クーポン有効期間：3/20 20:00～3/26 1:59
どどーんと2㎏届きますが、半額以下だったらこれは買い
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また百福堂さんといえば分厚い鮭も有名ですよね！(≧▽≦)
こちらはふっくら2〜3cm台にカットした肉厚な銀鮭で、6ポンド以上の大型銀鮭のみを厳選しており、濃醇な脂と旨味が凝縮！
こちらも同じく52％offクーポン頂いています！よかったら使ってください＾＾
鮭は1㎏だよん♡
銀鮭が52％offになるクーポンはこちら
クーポン有効期間：3/20 20:00～3/26 1:59
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