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「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年！娘2人は独立し、現在は夫と義母の３人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
揚げシュウマイの甘酢あん厚揚げと小松菜の煮物大根サラダごはん＆お味噌汁(豆腐、揚げ、玉ねぎ、わかめ、万能ねぎ)
昨日のメインは低コストで作れる揚げしゅうまいの甘酢あんです！
使うのはおなじみお安い赤箱シュウマイ
スーパーで1箱100円ぐらいで売ってますよね～あれをうちは2箱使います！
スーパーで1箱100円ぐらいで売ってますよね～あれをうちは2箱使います！
片栗粉を薄くまぶして多めの油で揚げ焼きにします＾＾
表面が焼けたら一旦お皿に取り出して
同じフライパン(もちろん洗わない)野菜を炒めます！＾＾
今回はパプリカ(赤黄)ピーマン、エリンギにしましたが、玉ねぎやしいたけを入れても美味しいです
野菜に火が通ったらさっきのシュウマイを戻して・・・
ケチャップ、砂糖、酢、しょうゆ、水、鶏ガラスープの素でテキトーに作ったタレをからめれば出来上がり！
シュウマイの周りに片栗粉がついているのでとろみと照りは勝手につきます
お給料日前のピンチのときなどのメインにオススメです
あとは厚揚げと小松菜の煮物と・・・
両方ともさっと煮るだけでできるので暑い日の煮物にぴったり♡
大根サラダ。この前のびくドン風マヨネーズが好評だったのでまた作ってみた！
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
はい。
ついに我が家も・・・・
備蓄米購入しましたー！＼(^o^)／
昨日たまたま見たらまだ買えるじゃないですか！
しかも何だか知らないけど楽天24の800円引きクーポンも来てて・・・
さらにさらにー！
先月買った食洗機↓
のおかげでポイントがめっちゃあったので
クーポンとポイント駆使して御会計は手出し0円！
これなら多少まずくても文句言いません。だってタダだから（笑）
でも、備蓄米、思ってたほどまずくはないという声をよく聞くので、米にそこまでこだわりない我が家ならきっと分からないレベルなんでしょう
到着いつか分からないけど
いろんな意味で楽しみです！(≧▽≦)
いろんな意味で楽しみです！(≧▽≦)*************
今日が実質最終日のお買い物マラソン！
気になっている商品、買い忘れはありませんか？
このブログを見た方だけのシークレットクーポンも使ってくださいねー！＾＾
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買い回りにあと一つ！って時はここから(^^)
では、また～(^_^)/~~
