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「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年！娘2人は独立し、現在は夫と義母の３人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
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皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【月曜日の晩ごはん】
焼き魚(にしんのみりん干し)肉じゃがもやしの酢の物ごはん＆お味噌汁(大根、エノキ、揚げ、わかめ)
10％offになっていたにしんのみりん干し。こういう干物系のお魚はダンナが大好きなので割引になっていたら即買いします
もう割引のしか買えないー！
焼き魚には・・・肉じゃがですよね
THE 和食！
実家もそうだった:笑
月曜日は副菜にもやしが登場することが多い我が家
だってまとめ買いだともやしは傷みやすいから早く食べなくちゃだもんねー！＾＾
そんなときは大抵もやしのナムルか・・・
もやしサラダか・・・
にすることが多いのですが
今回は初めて・・・・
酢の物にしてみました！(･`ω´･)ｷﾘｯ
いや、これね、日曜日のオシャンランチの前菜で出てきた
これ
が美味しかったので・・・
ありがち食材なのに組み合わせたことなかった
そしてこの大葉のさわやかな香りを生かすのは、いつものナムルじゃなくて酢の物！ゴマ油はないほうがいい！
ということで、昨日は酢の物にしてみました
本当は豆もやしのほうがよかったんだけど、この日は豆もやしが売り切れてて
仕方なく普通のもやしで作りましたが、それでも美味しかった！＾＾
もうボウル抱えて食べたいくらいでした！
これはもうリピ決定ー！(≧▽≦)
多分お店で食べたのは大葉のほかにセロリ？とか入っていたかと思いますが、大葉だけでも十分です
ぜひぜひ皆様、もやしの酢の物大葉入り、作ってみてくださいませ～
ちなみに三杯酢のレシピはこちら↓＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
では、また～(^_^)/~~
