皆さん、こんにちは～^^
昨日の記事にはたくさんのコメント＆『いいね』をいただき、ありがとうございました！(*ﾟ∀ﾟ)=3
雑誌などでもよく教育費については特集が組まれ、
『大学までに○○万円教育費はためようー！』
みたいなことが言われていますが、あれってなんか違うな～っていつも思っていたんですよね。
教育費って大学入学がゴールみたいに言われていますが、
でも、
それまで(中高校生)のほうが日々出ていくお金の実感としては大変だったぞー！(*´Д｀)=з
というのが言いたかったんです～(´ε｀；)
教育費地獄真っ最中？なママからのコメントもたくさんいただきました^^
これまた参考になるリアルな意見がたくさんありますので、ぜひ皆さんのコメントも読んでみてくださいね！^^
この週末はちょっと忙しいのでまたお返事が遅くなっちゃうかもですが、必ずお返事しますので気長にお待ちくださーい(^^;
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では、昨日の晩ごはんです！
【金曜日の晩ごはん】
焼きそばプレート(焼きそば、ひじきごはん、だし巻き卵、ブロッコリーごま和え、ナスとトマトのサラダ(残り)具だくさんカレースープ献立予定では・・・
(金)サバの味噌煮、厚揚げと小松菜のオイスター炒め、冷や奴
となっていましたが、思いっきり変更しました（笑）
あと、
夕方ママ友が来てお茶飲んでたら遅くなってしまったというのもあります～
塩麹漬けにした豚こまとキャベツは常に冷蔵庫にあるので、焼きそばは麺が冷凍してあればパパッとつくれます！^^
焼きそばは一度につくるのは4袋が限界です
それでも具材と麺と分けて炒めないと無理なんですけど(´ε｀；)
それでも具材と麺と分けて炒めないと無理なんですけど(´ε｀；)で、4袋を6人(昨日は5人)で分けるので、必然的にごはんが必要！
ということで、昨日はひじきごはんにしました^^
これ、『梅の実ひじき』という、福岡・太宰府のお土産でもらったものなんですけど、めっちゃおいしいんですよー！(≧▽≦)
あつあつのごはんに乗せて食べるのもおいしいですし、このように混ぜちゃってもおいしい！
福岡にはなかなか行けないからお土産でまた欲しいわ～♡（←ネットで買えよ～！笑）
焼きそば単品だとどうしてもランチのイメージになっちゃうので、晩ごはんで焼きそばを出すときは簡単なおかずをつけています^^
昨日はだし巻き卵とブロッコリーのごま和えにしました^^
あとは前日のおかずの残りのコレ
ウインナーを鶏もも肉にして、じゃがいもは大根にしました！あと、ブロッコリーの茎も入れたー！（笑）
自分で言うのもナンですけど、昨日のだし巻きはすごく上手にできたわ～
（笑）
（笑）
小鉢に入れるとまた雰囲気も変わって残り物には見えない？！
ワンプレートのときは煮物がわりに具だくさんの汁物をつけることが多いです^^
昨日はMizukiさんの具だくさんカレースープをまねっこしました^^
カレー風味といっても辛くないのでお子ちゃまがいるご家庭でも食べやすいと思いますよー！^^
1品で野菜がたっぷりとれるのでオススメです^^
以上、昨日の晩ごはんでした～
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今日は結局膝がまだ痛かったので、お天気よかったのに外ランには行けず～
まとめ買いに行ったり、帰ってきてからは確定申告を仕上げたり(←まだできてなかった)あとは作り置き食品などを仕込んだりしていました～
塩麹をつくったり・・・・
これは仕込む前（笑）
あと、今日の晩ごはん用のパンも焼きました～！^^
さて、これは何パンでしょう～？^^
ヒント→よもぎではありません
今日は長女が南の島から帰ってくる予定なんですけど、
出て行ったきり何の音沙汰もなく（ホントに行ってるのか？笑）
今日は何時になるのかもさっぱり連絡がありません・・・・
って、向こうが連絡してこなきゃこっちも連絡しないんですけどねー。めんどくさい
まぁ、無事に帰ってくればどこ行っててもいいです！（笑）
さてとー！
今日は次女もバイトでいないし、ダンナさんもゴルフから帰ってきたばかりでまだ晩ごはん食べないというので、先にお風呂でも入ってこようかな～♪
Ｇ＆Ｂの晩ごはんの時間に追われる平日と違って
土日は晩ごはんの時間が自由なのってステキ♡
それでは、また～(^-^)/~~
