皆さん、こんにちは～^^
昨日の電気代の記事にはたくさんのコメントありがとうございました！^^
やはり今年は全国的に電気代は高いみたいですね(>_<)
そういう意見を聞くと、
よかった♡ウチだけではないのね！(*ﾟ∀ﾟ)=3
と思い、頑張れそうな気がします（笑）
とはいえこれからまだまだ寒くなりますからね～
寒くて風邪ひいたら元も子もないですので（笑）
適度に節電しつつ冬を乗り越えましょうー！^^
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では、昨日の晩ごはんです！^^
【水曜日の晩ごはん】
豚のしょうが焼き高野豆腐の卵とじきゅうりの酢の物ごはん＆お味噌汁(豆腐、しめじ、わかめ、ねぎ)
久々の豚しょうが焼きでーす♪^^
お肉は豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を使っています
しゃぶしゃぶ用＝薄い（笑）
スーパーのお肉売り場にはちゃんと『しょうが焼き用』の豚肉もすぐ横に売ってるんですけど、あれってちょっと分厚いので固いんですよね～
(生姜焼き用云々の前にただ単に安いからじゃね？という話もありますが～笑)
なので、ウチではこのペラッペラのしゃぶしゃぶ用の肉をしょうが焼きには使っています！
でもね・・・
ペラッペラなだけに焼くときはちょっとめんどくさいんですよ～
そのしゃぶしゃぶ用のペラッペラのお肉を全部広げて１枚ずつ・・・・
このように焼くんです！(･`ω´･)ｷﾘｯ
薄いから秒で焼けますが（笑）
これ、広げないと固まりのまま、トレイからだーっと入れて焼いちゃうと野菜炒めの肉みたいになっちゃうので、そこは丁寧に広げて焼きますよ～
安い食材を使うときは、手間を惜しむとやっつけ感満載で貧乏臭さが出てしまうので、その辺はきちんとやってます（笑）
でも、ウチの大きなフライパンを使っても、６人分(＋翌日の３人分お弁当用も)の大パック2個の豚肉を焼くには、この作業は何回も繰り返さなきゃいけないのは正直超面倒～
でも高い肉は
で！
とりあえずお肉を全部焼いたら、そのフライパンで玉ねぎを軽く炒め、肉・野菜別々にお皿にとっておきます♪^^
あとは高野豆腐の卵とじと～
久々のきゅうりの酢の物^^
うちは平日の晩ごはんは大体3回支度しないといけないので、あとは食べる都度タレを絡めて焼き直して、アツアツを食卓に出します～♪^^
ぺらぺらお肉はごはんに巻いて食べられるという利点も♡(利点かそれ？:笑)
しょうが焼きが濃い味なので薄味の優しい卵とじにしました～
お正月にお雑煮に入れようと思って買っておいてすっかり入れ忘れた鞠麸を入れました
わかめは昨日はなかったので乾燥を使いましたが、やっぱり酢の物は生わかめがおいしいですね
以上、昨日の晩ごはんでした！^^
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今日はお仕事が久々にお休みー！(≧▽≦)
ですが、今日は午後からちょうど来客の予定があったので、出かけることもでききず～(´ε｀；)
仕方ないのでパンを焼きつつ、
朝からたまった事務処理や家計簿整理などをしています
こんなことしてると休み感ゼロ～（笑）
今日のたまった事務処理はコチラ↓
私は、来た郵便物はその場(ポストから出してリビングにくるまで)で
『要る・要らない』
を判断し、不要なものは(主にDM)は極力リビングには持ち込まないようにしています！(･`ω´･)ｷﾘｯ
なんですが、
私が不在のときには義父がポスト覗き担当なので
何でもかんでもとりあえず全部持ってきちゃいます(そりゃそーだ)
で、それが何日も続いたりすると、あっと言う間にダイニングの上は郵便物だらけに
まぁ、それは仕方ないとして、
私は中身を確認したら、そこで要らないものはすぐにごみ箱へ、必要なものは適当な保管場所にしまうのですが、
問題はダンナさん～
自分宛てに来た郵便物、夜仕事から帰ってきて開封して、
ハイ、見ました～
で、
そのまま放置～
いつまででも放置～
要るのか要らないのか、それだけでもすぐに区別してほしいのに(それは毎回言ってます)
毎回見ては、そのままその辺にぽーん。
で、テーブルの端っこがいつもこうなります
私、ダイニングテーブルに物が出ているのは嫌いなので
(基本ティッシュケースのみ！)
こういう郵便物がいつまでもあるのって一番イヤなんですよ
なのでなるべく郵便物もその日のうちに整理していますが、自分も仕事が忙しかったりすると結構たまっちゃうんですよね
で、休みの日にまとめてやると、それに結構時間割かれたり
家族が各自毎日、ほんの数分でもやってくれれば、こういった『名もなき家事』って減らせると思うんですよね～。
男の人って家事っていうと皿洗いやごみ出し、掃除だと思っている人多いと思うんですけど、
こういった『家を整えるためにやっている名前のない家事』というのが実は一番時間割かれるんですよ～！主婦は！（笑）
ウチのダンナさんは手のかからないほうだとは思うんですけど、
こういう整理整頓的なことはサラ～っと逃げる傾向にあります
定年までにもうちょっと訓練しなきゃー！（笑）
では、また～(^-^)/~~
