皆さん、こんばんは～^^
本日2回目の更新です！
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では、遅くなりましたが、昨日の晩ごはんです！^^
【月曜日の晩ごはん】
鶏ムネ肉の塩麹マヨ焼き白菜とツナと塩昆布のサラダごはん＆お味噌汁献立を一部火曜日と変更しました
鶏ムネ肉の塩麹マヨ焼き。
コレ、塩麹とマヨネーズをそぎ切りにしたムネ肉にもみ込んでおくだけで、鶏ムネ肉もしっとりやわらかくておいしいです
塩麹の味ってほんのり甘みのある塩気で上品ですよね～
もちろんもも肉でもおいしいと思いますー！
参考にしたレシピはコチラ♪
献立では牛すじの煮込みの予定でしたが、牛すじの下処理をし忘れたまま夕方を迎えてしまい、急遽火曜日の筑前煮と入れ換えました
れんこん、里芋、干ししいたけ、にんじん、大根、こんにゃく、鶏もも肉、あと青みに枝豆が入っています^^
白菜とツナと塩昆布をあえただけなのに、ごま油の風味が食欲をそそるー！
これ、簡単でおいしいのでオススメです！白菜の消費にもぜひ
参考にしたレシピはコチラ！
以上、昨日の晩ごはんでした～♪^^
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今日はお上品な割烹のミニ会席のランチでした～
以上、昨日の晩ごはん＆今日のランチ＆お茶でしたー！
この後にゆずそばが出ましたが、写真撮り忘れました
そして最後は白ごはん♡
ごはんのときにアツアツ天ぷらが出てくるのってうれしい～
（笑）
（笑）
デザートはごまプリンでした！^^
こうやって並べると
少なっ！
って思うけど、会席って順番に出てくると結構おなかいっぱいになりますよね～
本日のランチはちょっとお高め2,000円でした！
たまにしか行かないメンバーだったのでちょっと奮発しました^^
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で、
まだまだ話は尽きないということで、この後移動して、
食後のコーヒーは我が家でゆっくりすることにしました～（笑）
あるものでデザートプレート
いただきもののバームクーヘンに～♪
カットフルーツに～♪
手づくりコーヒーゼリー♪^^
そして、UCCドリップポッドで入れたコーヒー＆紅茶♪^^
お客様にはここから好きなのを選んでもらいました^^
あるものデザートプレートでしたが、おうちカフェでゆっくり話ができました！^^
では、また～(^-^)/~~
