昼間は暑いけれど、ちょっと朝晩が涼しくなってきたかも。
毎日、同じ野菜（ナス、オクラ、ピーマン、シシトウ）ばかり食べていては飽きるので．．．
時々、次々と伸びてくるニラの花芽を食べています。
ニラは、ナス・ピーマン・シシトウ・トマトの混植用にしているので、畑のいたる所に自生しています。
（ナス科野菜は１年で枯れるけれど、ニラは多年草なので、そのまま残る）
でも、ニラだけを1つの畝でまとめて栽培しているのではないので、結構収穫がメンドクサイ。
ナスの株元から、シシトウの株元から、昨年や一昨年栽培した箇所から．．．色んな所から、バラバラと伸びてくる。
それを見つけては、長さ２０～３０ｃｍで
チョッキリ
花芽は、軟らかくて甘味があって、とても美味しい
葉も（軟らかそうなのを）採りましたが．．．はっきり言って繊維が硬くて噛み切れません
真夏のニラ葉は、食用に適しませんねぇ。
次からは、花芽だけにします。気長に探せば、結構たくさん採れるので。