今日は曇り空、気温があまり上がりそうにないですね。
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昨日は、自家消費用に栽培しているコマツナの間引き収獲をしました。
↓4/29播種。5週間以上たっているのですが、まだ小さいですね。(奥の方、防虫ネットの掛かっている部分は、今週末から収穫予定の蕪です)
1株2本で育てているので、そのうちの1本を間引き収穫しました。
出荷用なら小さい方を間引き収穫するのですが、自家消費なので大きい方を収穫。
大きい方でも、このサイズ
10~15cm。この時期にしては、虫が少なくて綺麗です。
(春・秋のコマツナは、防虫ネットをしていても、虫で穴だらけになることが多い)
全部まとめて夕食の食材。小さいけれど、葉も茎もしっかり硬め。
スーパーなどで売っているコマツナは、肥料も灌水もたっぷりで、30~40cmの大きなものでも軟らかいですが。
私の作るコマツナは無肥料・無灌水なので生育が遅くて。
30~40cmで収穫したら、繊維が硬くて噛み切れません。
20cmをメドに、全部収穫する予定です。
(そろそろ次の種まきをしないと、しばらく葉物野菜が食べられなくなるなぁ)
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庭の栗、開花が始まりました。
まだ雌花は咲いていません。雄花だけ。
虫がたくさん来ています。
私の常用レンズは、望遠ではなく広角なので。
約20cmまで近づいて撮影しているのですが、逃げません。
よほど、蜜が美味しいんでしょう。
小さな甲虫や、ハチ、ハエ、カメムシも。
栗の花は、花びらが無くて地味ですね。
元々、クリやドングリなどのブナ科は、風媒花だったそうです。だから、イネ科などと同様、虫を集める必要がないので花びらが無く地味な色なんですね。
でも、進化の途中から方向転換、風媒花から虫媒花に変わった。花びらの色の代わりに、あの独特の強いニオイで虫を集めるそうです。



