Ｇｏｖｉｎｄａ’ｓ

先日できたインド料理店に行ってきた。

Ｇｏｖｉｎｄａ’ｓ（ゴヴィンダス）

http://www.govindas-tokyo.com/home

私、南インド料理って食べてみたかったのよ

本場の人がやってるインド料理店は、このあたりいっぱいあるんだけど、

南インド料理は食べたことなかったんだ。

ナンではなく、ドーサってのを食べてみたかったの。

で、ご主人様と行ってきた。

ディナータイムに行ってきたよ。

それぞれ、ゴヴィンダススペシャルタリー　1350円

手前のが南インドセット

奥が北インドセット

こちらのお店、宗教上お肉はナシなんだって。

アルコールもカフェインもなし。

ニンニクや玉ねぎもなしらしい。

それを聞いて、かなりあっさりしてるのかとおもったら、意外にこってり味もすごく美味しい

メニューには、聞いたこともない言葉がならんでて、想像もつかないので、

簡単に説明してもらったんだけど、忘れた

ドーサは、大きな筒状クレープみたいなもののなかに、ジャガイモの味が付いてるのが入ってた。

初めて目にするものばかりで、どう食べていいのかさえわからない。

周りに座ってる本場の人の見よう見まねで食べてみた。

一番衝撃的だったのは、バターミルクって飲み物。

絶対甘い飲み物だと思わない？？？

ところが、全く甘くない、ミルクっぽくない、しょっぱい？すっぱい？謎の味。

でも、私はかなり南インド料理好きかも。

とにかくドーサが気に入っちゃって、今日これからでも食べに行きたいもん。

これを機会にインド料理にはまってみるか・・・・