ベジにこだわらない | 高橋直弓 の ♡かんたんマクロ美Style♡

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マクロビスタイリスト高橋 直弓 の自由で軽やかなマクロビオティック♪
食べ物のこと、カラダのこと、心のことをつづる私ブログ。



昨日はこの方をゲストにお呼びしてゆめのたね放送局のラジオ収録でした。
ベジに関する本音トーク炸裂でしたので面白い内容になっています。





この放送は来月後半になりますのでみなさん聴いてくださいね。
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さて、収録の後はお気に入りのキックバックカフェさんでランチを。




今回いただいた豆乳ラーメン
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辣油をかけたらまた絶品!




前回いただいたのがこちら
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ちょうど今月いっぱい豆乳ラーメンとスィーツセットがどちらも500円ということで行ってきたのです。





写真ではよくわかりませんが、1枚目がノンベジで、2枚目がヴィーガン仕様。





なんと、豆乳ラーメンはヴィーガンだと思い込んで確認せずにオーダーしてしまったんですよね。





そしたら、食べ進めるとひき肉が出てきてあれれ??と(笑)





久しぶりに食べる肉はその匂いですぐにわかるんですよね。





ありゃーー
やっちまった!!!(笑)





でももう口を付けてしまったのでそのまま食べましたよ。
スープは全然肉臭くなかったし。





それをFBに投稿したら友達やお店の方が心配してくださって。身体は大丈夫ですか?と。




結論から言うと全く大丈夫です。





少しくらいの動物性では別に何ともないのです、私の身体は。
食べられないのではなく食べないだけなので。





今でも自ら食べることは殆どないです。
身体が必要としないので。
甲殻類と牡蠣だけは消化酵素が無くなったのかお腹が痛くなってダメなんですけどね。昔は大好きでした。





人によっては食後にいろいろ反応が出るのかもしれないですね。





私の場合はすぐに痰として出して終わり。
たいがい、食べてる最中に痰が絡んで来ます。そして後に残りません。
私の身体すごいなーといつも感心します(笑)





今回は私のうっかりが原因ではありますが、ノンベジが来てしまったのも必然なわけで。





私の身体が必要としていたかもしれないし、そのお肉がどうしても私に食べて欲しかったのかもしれないし(笑)






大きな塊のお肉はさすがに無理ですが、目の前に来たものは基本的に美味しくいただきます。





どちらにせよ、こだわらないので何ともありません。





身体は心をそのまま反映するので
「食べちゃったー!具合悪くなっちゃう!」
と思えばそういう反応をするでしょう。






こちらのお料理は丁寧に作られていて本当に美味しかったのでノンベジラーメンでも大満足でしたよ。





ヴィーガンラーメンの方は豆乳がとにかく濃厚です。まるで生クリームみたい。
でも豆乳臭さがない。
この豆乳売って欲しいですね(笑)





どちらもラーメン好きさんにはぜひ食べていただきたい一品です。胡椒が付いてきますが、私のオススメは辣油ですね。坦々麺のようなコクと辛さが絶妙な美味しさです。2人で行ってベジとノンベジの食べ比べも面白いかも。


 


そして食後はやはりスィーツで〆。






デザートの秋チョコサンデー
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こちらはカボチャの米粉タルト
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どちらも本当に美味しくて感激しました。
なかなか美味しいベジスィーツはないですからね。





遠いけど、こちらにはちょこちょこ行きたいと思います。
ノンベジのお料理もいろいろあるので、ベジさんとノンベジさん、どちらも満足出来る貴重なお店ですよ。





キックバックカフェさん、オススメです!






次回は味噌ラーメン食べよ♪