マクロビスタイリストの高橋直弓です
今日はこれから柏の葉での初めてのスィーツクラスということで、何気に緊張しております（笑）
初めての場所や人ってやっぱり不安とか出てきますよねー。
今、何が不安なのか？
を感じてみると…
「ちゃんと時間までに計量出来るかしら」
そうなんです。
心配なのはクラスの内容じゃなくてその準備の問題（笑）
スクールでは助手さんが全部用意してくれてたのですが、これからは自分でやらなきゃ！！と思うとやっぱり「頑張らなきゃ」が出てきます。
スィーツは計量を間違えると別物になっちゃいますからね。
それと材料を忘れないように。
自宅じゃないので、忘れ物をしたらえらいこっちゃ！なのです（笑）
あーそれから実習スタイルが今までと違うこともちょっと心配かなー。
2人一組で作るのを1人で見るのは結構神経使います。
初めてのことはわからないから不安が出て当たり前なんですけどね。
まぁ次から次へと不安が出てくる出てくる（笑）「1人」でやるのって緊張しますねー。
将来はアシスタントさんを雇えるように稼ぎまーす！笑
ということで、玄米シリーズは今日はお休みです。とても落ち着いて記事が書けそうにないので（笑）
今日のメニューのブルーベリーマフィン
参加するみなさまと楽しい時間を過ごしてきます♪
それでは行ってきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ