なおみんこと高橋直弓です
初めましての方はこちらをどうぞ
今日は久しぶりに家でのんびりしています
外は雨だし寒いし
こんな日はお家にこもるのが幸せですね
昨日、友人がFBでつぶやいていました
ちゃんとしたご飯を作らないと子供が荒れると聞くと出来ない自分を責めてしまう、みたいなことを。。
真面目な方ほど罪悪感持っちゃいますよね、こんなこと言われたら
じゃあ、ちゃんとしたご飯てどんなご飯？
毎日栄養のバランスを考えて全て手作りで、手抜きは一切しない
そんなイメージでしょうか
それ、ムリだから
マクロビオティックでもちゃんとしようとする方がたくさんいらっしゃると思うのですが
やめましょう、まず、ちゃんとするを
ちゃんとしなきゃ、という場合だいたい悩むのは真面目でちゃんとしてる人
そんなひとがたまに出来ないと、ちゃんと出来ない自分を責める
全て手作り？
毎日ちゃんと？
手抜きナシで？
そんなのムリですわ
出来る日もあれば出来ない日もある
なのに出来る日はスルーしてるでしょ
そんなのは当たり前だって
そこがそもそも勘違いですから
昔、ある自然食料理教室で先生が言った
手抜きは心抜き
という言葉
私はそれがずっと心に残って手抜きはいけない！！と思い込みました
で、苦しくなってしまいました
手抜きする事＝悪だと決めつけてしまった
まだ若かった私は先生の言葉を鵜呑みにしました
先生が言うんだから間違いない！って。。
でも、それって本当かな？
それはその先生の考えにすぎないよね？
手抜きは工夫でもあります
私の今のお料理は工夫がいっぱい
でも、手抜きとは思いません
余分な手間を省くのはとても大事なこと
時間も力も最小限でいい
毎日の事ならなおさらそう
もちろんね、毎日インスタントじゃやっぱりさみしい
身体は食べ物で作られるのも本当だから
でも、たまにはいいじゃない？
インスタントラーメンも
コンビニのお弁当も
気持ちがラクになるならばね
どうしても忙しくていつもコンビニ弁当を子供に食べさせているなら、可愛いお皿に盛り付けてあげるとか
お弁当箱に詰め替えてあげるとか
お箸だけでも割り箸をやめて素敵な塗り箸にしてみるとか
そんなところからでいいじゃない？
出来る事をやりましょう
みんなが喜ぶことをする、のみんなの中に自分も入れてあげてね
出来ない自分を責めるのはもうやめましょうよ
私の母はいつも本を見ながらお料理してくれたけど、お弁当のおかずの殆どは冷凍物やチルド品でした
ある時なんか、おかずがブリの照り焼き一切れだけだったことも（笑）
おやつだって手作りじゃないし、朝は市販の安い菓子パンだったこともあります
でも私、荒れなかったし
こんなにお料理好きな大人になりました（笑）
あんまり子供の事を自分のせいにしなくていい
どう育ててもその子なりの育ち方をするし～
気が向かない時は無理にお料理してもいいエネルギーは生まれないから
美味しく作れる時に作ればいい
まぁ、いつも手抜きばかりの人はたまには手作りもいいものですよ？（笑）
ここを見ながら作ってみてね～～
