バランスフードコーディネーター
心屋流リセットカウンセリングマスターのなおみんこと高橋 直弓です
出張クラス&個人レッスン&ライフカウンセリング承ります
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昨日はなおみんクッキングクラスの三回目
今回も簡単美味しいレシピをご紹介しましたよ
パスタをメインに洋メニューで
アマランサスのたらこ風パスタと野菜のパン粉焼き
シーザーサラダ
レモンクリームのタルトレットは我が家のレモンで
参加者の皆さま
今回は懐かしい方、初めての方、そしていつも参加してくださる方
いろんな方が来てくださって嬉しかった
はじめは４名さましかお申し込みがなく、こぢんまりとしたクラスになるかなー
と思ってたら前日に三名さまから一気にお申し込みがあり
お一人はお身内のご不幸があって来られなくなったりで
当日までバタバタしてました
パン粉焼きはオーブンがないのでグリルで焼いたり（すぐ焦げるのでアセる
）
）タルトレットの皮は試食用に予め焼いた物をご用意し、生地は作り方だけ実習してそれは欲しい方がお持ち帰り
限られたスペースと調理器具でも工夫すればなんとかなるものですね
お料理は作るのも食べるのも本当に楽しい
同じレシピでも作り手によって味も見た目も全く変わる
それが個性なんでしょうね
ドタ参加してくれたいかりんからは生き生きしてると言われました
確かに私、お料理してる時はただ楽しい
まるで遊んでる感覚
お仕事してるって感じではないかも（笑）
そんな楽しさが皆さんに伝わればお料理がもっと楽しい遊びになるんじゃないかな～
なんて考えてます
来月は１２月という事でXmasパーティーメニューにする予定です
昨日から何を作ろうか考え中
そんな時間も楽しくて好き
やっぱりお料理っていいなぁ
来週金曜日、こちらのイベントに出店します
マクロビオティックサンドイッチとスィーツを販売しますよ
ベジたまごサンド
マフィンやクッキーなどなど
プチカウンセリングもしちゃうかも
ぜひ遊びに来てくださいね～