庭のブルーベリーの収穫が始まりました。
といっても、この日収穫できたのは、この量↑なので、小さめのタルトを焼きました。
焼いたタルト台にカスタードを入れて、その上にブルーベリー。
たっぷりと乗せて少し立体的にしました。
タルト台が小さい分、２台焼けたので、もうひとつにはスモモをカットしてランダムに乗せました。
飾りでトッピングしたレモンバーベナが爽やかでとても美味しかった。
手作りのタルト台は、サクサクしていて美味しい。
ご馳走様でした。
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