って、話はよく聞きますが、

アルコールアレルギーの私にはよく分かりません

でも、枝豆は大好き

この時期、スーパーにも沢山並んでますよね。

そして、美味しい枝豆の茹で方も沢山あるかと思いますが、、、

今回、人に聞いたこのやり方、

ツボりました

まず、塩で擦りながら産毛を洗い流し、塩を再度ふりかけしばらく放置。

(私は30分くらい置いてます。)

たっぷりのお湯で塩も多めに入れて茹でる方が多いと思います。

基本は同じなんですが、、、

この、茹でる前にひと手間

サヤの両サイドを少し切り落としてから茹でると

豆自体に塩味がしみてとっても美味しいんです。

茹で上がりに塩を振る方も多いかと思いますが、断然こちらの方が美味しいです

我が家の男性陣は、枝豆嫌いで、娘は普通には食べますが、好物でもないので

ほとんどが私1人で食べちゃいます。

この茹で方だと、止まりません

特に茶豆〜〜美味しすぎる

ミネラルも豊富で栄養価も高いので、夏バテ時期にはぴったりですね

是非お試しを〜