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小学生の男の子のママです
CA時代に毎日不規則で
月の半分も家にいない生活を10年間送ってきたからこそ
今、子どもと過ごすあたりまえの暮らしを
もっと大切に感じたくてブログを書いてます
毎日の暮らしをほんの少しだけ豊かにしたくなる
キッカケになれば嬉しいです
なみ
私、運動会で50m走りました
ママ友に褒められた運動会のママコーデ
たくさんのアクセスありがとうございます♪
生姜は手軽なパウダーで
紅茶にも必ず入れて身体ぽっかぽか✨
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にんにくの効果
にんにく臭と言えば、CA時代ステイ先でみんなで焼肉に行った翌日のフライトで「CAの息が臭すぎる
」ってクレームが入ることが結構あって、にんにく禁止を促すおふれが出たことも
薬味として美味しいから肉じゃがや豚汁にも隠し味としてつい入れちゃうんですけど、確かに翌朝の臭いはキョーレツですよね
そんな臭いにパンチがあるイメージしかないにんにくですが、よく言われてるのが疲れた時に食べるといいっていう効果他にもどんなものあるのか調べてみました✨
○免疫力の向上
風邪やインフルエンザなどの感染症予防
◯疲労回復
アルギニンに疲労の原因となるアンモニアを解毒する効果がある
◯肌の老化防止
S-アリルシステインとポリフェノールがシミやシワなどの肌老化を予防
白より栄養満点の黒にんにく
今回黒にんにくをお試しさせて頂きました！
国産にんにくのトップブランド
『青森県産福地ホワイト６片』を使った
国産熟成黒にんにく
黒にんにくの存在を知ったのも最近なんですけど、なんと！白にんにくよりアルギニンの量が約3倍も多いんですって
アルギニンが多いと疲労回復効果や血流の改善、血糖値を下げたりといろんな効果が期待できます✨
３、４週間かけて熟成させる事でいつも見る真っ白なにんにくが真っ黒くなるんですって
約1か月間、じっくり時間をかけて専用釜で熟成させ適切な温度と湿度の中で自己発酵させたこの黒にんにくはもちろん無添加
ただひたすら発酵させただけで栄養価が上がるし臭いも感じなくなって食べやすくなるなんて、最初に気づいた人すごい✨
黒いにんにくをよく食べようと思ったよね
ちなみに黒にんにくは1日1粒〜2粒食べると
効果が期待できるので
6球セットで1ヶ月
15球セットで3ヶ月
30球セットで6ヶ月
が量の目安です♪
かじると中まで真っ黒け〜
ところで気になるお味はね…
正直、果物のような甘くフルーティーな味わい！とまでは行きませんが、にんにくの気になるニオイはほとんど感じません 食感は柔らかくて味のない黒いお餅かクリームチーズを食べてるイメージ
もっちゃもっちゃしてる
歯にくっつく
不思議
でもクセになる笑
そんな味です。(←分かりづらいわ)
私はサプリ感覚で毎日1粒丸ごとそのまんま食べてますが、ドライフルーツ感覚でクリームチーズと食べても合いそうだし、燻製みたいな芳醇な香りがするので味噌や魚とご飯の合わせても違和感ないと思います
上級者レシピ
目覚めを良くしたい！
元気な毎日を過ごしたい！
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