新作です!
ぶんこのこんぶで作るフォカッチャ
海のハーブ 昆布がいい味を出してくれています。
見栄えがいまひとつだけど、、食べると海の香りがパーっと口の中に広がります!
こんぶを練り込んだパン、実はかなり難しくて、
前回、2019年の時に、もう、数え切れないくらいの昆布パンを焼き続けました。
今回も、かなり頑張りましたよ〜
その甲斐あって、本当に美味しいものが完成して、嬉しいです!
ぜひ、たくさんの方に食べてもらいたいな〜〜
このパン、「ぶんこのこんぶ祭り」で荒木典子先生の美味しい美味しい昆布お料理とのコラボレッスンとしてお出しいたします。
食べてみたい方は、ぜひ、ご参加ください〜
のりちゃんの美味しいこんぶ料理はこちらです!
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第1回ぶんこのこんぶ祭り
日時:3月26日(土)10〜17時
場所:ブランチ横浜南部市場 NANBU BASE
神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1−1
詳細はこちらから https://www.branch-sc.com/yokohama_nanbu/shop/access.jsp

