今後は7分付きのお米を販売します！
(2015.11.25変更)
なぜいきなり変更したかといいますと、、
いつも通り5分付きのお米を頼んだ所、玄米が届きまして。
農家さんに相談し、返品したものの、物を見た農家さんからは
これ5分付きです、、と。
なぜかよく分からないのですが、
今まで届いてたお米はどうやら7分付きだったみたいです
ちゃんとした規格を定めたという事でサンプルを送って頂きました。
そのサンプルで実際に炊いてみてどれなら私が一番伝えたくてお客様が喜んでもらえるのが提供できるか考えました。
手のひらに乗せた方が分かりやすかったので手のひらに乗せました
結果
7分付きでした。
私がなぜ5分付きを売っていたかと言うと
白米と同じ様にお手軽に。
でもなるべく栄養の残っているもの。
新しい5分付きは見た目も食べた感じも玄米に近かったんですよね。
手軽さは変わらないけど、私の伝えたい味も似てるが伝わないと。
だから変更しました。
変更に際し、すごく悩みました。
農家さんによって精米具合が変わったりするそうで、他の農家さんの5分付きも今回の7分に近かったです。
今までのお米と同じ物を販売するなら7分付きが近いだろう。
でも、7分付きってなんとなく分かりにくいイメージで、5分付きとして販売したかった。
今までのお米と変わらない訳だし、5分付きとして販売しようかなぁとも少し思ったのですが、
嘘をつくのはイヤだったんです。
なので、変更しました
という訳でこれからは
7分付きのお米を販売します！
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