頂き物でおうちご飯
(画像はお借りしました)
もうすぐクリスマスですね。✨🎄✨🧑🎄だが、しか～し、
↓
7月のことを書いてます。朝起きると、今日の日付けがわからず🤷♀️🫤、自分がどこにいるのかもしばらく理解できず(-ω- ?)、亡くなった母😇と今日はどこに行こうかな、などと、あり得ないことを考えていて(-_-;)、ふと母はもう亡くなっているんだった👼と、我に返る。😇
そんな朝が何度も何度もあって😱、記憶が曖昧になってしまう前に、なるべく撮った画像を見ながらその時のことをブログに残しておこうと思い、だいぶ前のことが季節に関係なく突然出てきます🤭脳が萎縮してるのかしら🧠今度、脳ドック受けることにしました。
では、季節はずれの内容ですが、さらっと読んでくださいませ。
7月のお話です。
夏の美味しいもののひとつ、
🌽とうもろこし🌽
この時期はたくさんいただきます。
浜松には甘々娘(かんかん娘)という、
生でそのまま食べられる、フルーツ並みに甘いとうもろこし🌽が名産としてあります。
かんかん娘も、最近では種類もいくつかでてきました。
この日は、
「HAKU」
という、白いとうもろこし🌽を使って
とうもろこしご飯を炊いてみました。
ママのおうちは、電気炊飯器がないので、
ル・クルーゼのお鍋でご飯を炊きます。
お米と一緒にとうもろこしの実と、実を落とした🌽の本体を入れて炊くと、🌽の風味がより一層出て、とっても美味しく炊けますよ。
美味しくって、今年の夏は、何度もとうもろこし🌽ご飯を炊きました。
車海老🦐を1箱いただきました。
おがくずの中で、おとなしくしていたと思ったら、それは氷っていたからで、
気温が上がってきたら、エビ🦐さん達が、おが屑の中で
跳ねる！跳ねる！
🦐⤴️🦐⤵️🦐➰🦐
あっという間に、キッチンがおが屑だらけに。。片付け大変でした。
初めは生で、お刺身でいただき、あとは
海老フライ🍤にしていただきました。
🍤🦐🍤🦐🍤🦐🍤
知り合いのうづら農家さんから、
うづらの卵を50個ほどいただいたので、
お納豆に入れたり、ゆで卵にしてサラダ🥗にのせたり、
可愛いミニ目玉焼き🍳を作ったり。
毎年オリーブ🫒素麺をくださるH様
ありがとうございました。ことしの酷暑の夏も、喉ごしのよいオリーブ🫒素麺で乗り切れました。
キャラメルクリームがめちゃめちゃ美味しいお菓子、Мちゃんありがとうございました。
I様、濃厚で美味しいフルーツジュースをありがとうございました
🍊🍑🍎🍊🍑🍎
白桃はパパに1本、
ママが2本飲みました🤭
F様、立派な明太子をありがとうございました～🎶
ブロッコリー🥦を茹でて、そのゆで汁少々とバターとたっぷりの明太子をさっとフライパンで炒める、
明太子ブロッコリー🥦が大好きで、美味しくいただきました。
T様、立派な鰻をありがとうございました。
月に一回は鰻を食べたいママですので、本当に嬉しい🎵😍🎵
白焼きにして、生姜醤油、わさび醤油でいただくのも美味しい。
パパさんのビール🍺のおつまみに。
たれ、かけすぎた～😅タレに溺れてる～
いつもサバをたくさんくださるSさま。冷凍して、少しずついただいていますが、油がのって、本当に美味しいです！ありがとうございます。
義理の姉から野菜をたくさんいただいたので、きんぴらごぼう風にしてたっぷりいただきました。
あとは、野菜たっぶりの粕汁を作りました。
日本酒の酒粕をたっぷり入れて作ります。
いただいたエビ🦐
頭は素揚げにしてバリバリ食べました。
ママの誕生日は7月です。ネイリングのお得意様で娘のように可愛い子、T子ちゃんから猫いっぱいのカードと
猫のアイマスク🎭と
猫のハンドクリームをいただきました。
T子ちゃん、いつもありがとう😆💕✨
ご紹介がおそくなってごめんなさい。
前回の記事、メスのうなぎ「でしこ」について、たくさんのコメントをありがとうございました。
最近は日本に来た海外観光客が、今まで気持ち悪がっていた鰻の美味しさに気付き始めて、数が足りなくなってきているとの噂もききます。高値のうなぎを少しでもお安く食べられるようになるために、この浜名湖養鰻業者の研究のたまもの、でしこが救世主となるといいですね。
