今年の元旦
週に一度
新しい食材に挑戦する
目標を立てた
現在6月
ChatGPTに勧められるまま
小松菜としめじのお浸しを
作り続けている

今年の元旦に
ほろ酔いで目標を立てました
週に一度、新しい料理を作る!
もしくは
週に一度、新しい食材を使う!
気がつけば 2025年に馴染む前に
2026年が来てしまったので
これはまずい!
脳に刺激を与えねば!
考えたわけです
ところが現在 もう6月ですと?
おかしくないですか?
時空歪んでませんか?
振り返ってみたところ
小松菜としめじのお浸しだけは
異様な頻度で作っています
なぜなら副菜の提案を頼む
ChatGPTが えらい勧めてくるから!
副菜すら自分の頭で
考えなくなってしまいました
いけません
これはいけませんよ
2026年に馴染む前に
2027年が来てしまいます
焦った私はついに
新しい食材に挑戦しました
その名も――
チンゲン菜。
今までなぜ買わなかったのか?
名前がなんかアレだからです
小学生男子みたいな理由です
実家でも
ほぼ食卓に並ばなかったし
スーパーで見かけても
チンゲン菜かぁ…
うーん…名前がぁ……
手を伸ばしかけても
スッと横の小松菜を
カゴに入れる日々
しかし!
大人気お料理ブロガー
P子さんのブログが
背中を押してくれました
↓「チンゲンサイの炒め物」作りました♪
うまい!
めちゃくちゃうまい!
しかも扱いやすい!
切るのもラクチン ゲン菜♪(ごめんなさい)
洗うのもラクチン ゲン菜♪(すみません)
炒めるのラクチン ゲン菜♪(土下座)
名前はアレですが
とんでもない実力者でした
我が家のスタメン入りです!
P子さん!ありがとうございます
そうなのだよ
食べ慣れた食材が
扱いやすいとは限らないのだよ
実家でよく食べていた
ほうれん草は美味しいけれど
なかなか手がかかる食材である
根元を広げて洗おうが
十字に切って洗おうが
いつまで砂出てくるんス?
私の2026年 ほうれん草の
砂を洗って終わるのでは?
不安が押し寄せてくる
さらに茹でて水にさらして絞る
ギュッギュッギューーーッ!
そのたびに
栄養が全部シンクに
流れていっちまってる…!
生産者さんの想いまで
流れて行ってないか…?
申し訳ない気持ちになっちゃう
食卓の常連 きゅうりもそう
切り口をくるくるして
アクを出すという技
白いアワアワが出てきて
おおー!
これで美味しくなるんだね!
……さらに出る まだ出る
……止めどなく出てくる
私の2026年 きゅうりのアクを
出しているうちに終わるのでは?
どんどん不安になってくるのだよ
終わりの合図 いつなんだい?
でもっ♪
チンゲン菜には
そんな不安皆無!
2026年上半期最大の発見は
チンゲン菜は
めちゃくちゃ優秀!!
コレで決まりだっ!
…へんな名まえー!!
なんかやだぁー!!
完全に小学生男子の発想で
避けていたわけですが
今回 一歩踏み出してみたら
最高なお野菜でした
大人になると一年が
ものすごいスピードで
過ぎ去るようになりますが
私の中の小学生男児を
名前だけで判断しないの!
一回食べてみなさい♪
たしなめることができます
2026年
私はチンゲン菜と和解しました
私の中の小学生男児も
やっと卒業できたかも
めでたいめでたい♪
こうやって
新しい食材に出会うことで
脳への刺激はもちろん
アラフォーの私も
まだまだ成長していくのです
素晴らしい試みですよ コレは!
さぁて♪
来週の新しい料理は――?
……挑戦できるかわかりませんっ★
▼P子さんレシピで色々想いがち▼
▼夏が来るーぅ!!!▼
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なご みわ





