料理本は初心者用には作られていないのです
こんなのどう?の提案ですからね
ご覧いただきありがとうございます![]()
でも私には仲間がいるから平気です♪![]()
暑い日に元気をつけねばならん!
でも あまりコンロの前に
いたくはないこの気候…
そんな日のお昼は
ばくだん丼
ばくだん「丼」と言ってはみたものの
私の中で「ばくだん」といえば
「おにぎり」でしかなかったのです
海苔で包まれて 黒い色をして
でっかくて 丸い形状だから
ばくだんと思っていました![]()
所説あり!ですが
由来はおにぎりからでは
ないようですね
今回は長いもです
料理の世界
わからないことだらけです
1年ほど前は 料理している時間より
ググってる時間のほうが長かったです
【中火で焼く】
・・・中火ってなんなの?![]()
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レシピ開発者さんの「中」が
私の「中」とは限らないよ?
ググる→炎が鍋肌に触るくらい
ほぉぉぉぉぉ…
明確な基準があるなら
そう書けばいいのに…
それは私の中では弱火でしたけど?
【さっと茹でる】
さっ ・ って ・ なによ!?![]()
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「さっ」と なんて
ものの1秒じゃねぇか!
本当にそれでいいんだな?
ググる→1分間が目安
ほぉぉぉぉぉ…
明確な基準があるなら
そう書けばいいのに…
やっぱり1秒じゃないのだね?
【塩をひとつまみ】
ひ~と~つ~ま~みぃ?![]()
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ググる→約1g.
親指、人差指、中指でつまんだ量
ほぉぉぉぉぉ…
明確な基準があるなら
そう書けばいいのに…
中指が出てきちゃったら
私の中では ふたツマミじゃ…
そんな私でも何の疑いもなく
大好きな料理用語があるのです
それは 【胡椒 少々】
こしょう!しょう・しょう!!
韻ふんじゃってるよ★
こしょう!しょうしょう!!
ライムっちゃってますよ★
こしょう!しょうしょう!!
レシピでも 料理番組でも
このフレーズが出ると
私の中のマークパンサーが
低音で歌うんです
こしょう ショウショウ![]()
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SAY hoooooo!!
hoooooo!!!!![]()
私の中のDJ KOOが
両手あげて煽るんです
こしょうショウSHOW!!
YEAH!!!![]()
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YEAH!PONPONPO~N!!![]()
お肉を扱う日は
大体 脳内
party night
です
キッチンで一人
真面目な顔して
大体 脳内
party night
です
今回のばくだん丼では
残念ながらマークも
DJ KOOも活躍せず・・・
シュンでーす![]()
でもさ 料理本に見放されようが
同居人が手伝ってくれなかろうが
いざという時には
一人じゃない
二人の強い味方がいてくれる
そう考えるだけでも
暑い時期にキッチンに立つ
ハードルが下がるのでは?
地味な人生送ってっけど
キッチンではパリピだから!
ガチでパリピってっから![]()
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YEAH!!!![]()
PONPONPO~N!!![]()
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・・・・ふぅ.![]()
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これからの暑い季節
皆さん 頑張りましょうね。
おわり ![]()
なかなか進まない私の調べ物の巻
軟弱とろろと強硬とろろの巻
YEAH!!!TK世代だぜぃ!!PONPON!!
本物のTK世代 PONPON!言わない。多分。
ちいかわちゃん…PONPON言ってても
本当は暑くてキッチン立ちたくないよ…





