遅くなりましたが…。
9月＆10月と楽しんだ…、秋の一大イベント
まずは『宝のお山』散策
の振り返り
昨年の記事
の際にも触れましたが…。
数年前までは…。
本命君の『オオツガタケ』
が毎年大豊作
となり…。
が毎年大豊作となり…。『宝のお山』と命名も…。
近年の自然環境の激変
となる中…。
となる中…。今シーズン6回出走し出逢ったきのこ君達をご紹介
達をご紹介
・オオツガタケ（サマツ） 1.6kg
・ハナイグチ（ジコウボウ） 1.3kg
・カラカサタケ
・タマゴタケ
・クリタケ
・チャナメツムタケ
・ススヤケヤマドリタケ、ナラタケ…。
大人気◎オオツガタケは直売所中心に…。
は直売所中心に…。
その他、貴重な天然きのこ君達は我が家の食卓
と…。
達は我が家の食卓と…。ご近所様
に少々のお裾分け
に少々のお裾分け・オオツガタケ＆ススヤケヤマドリタケのバター炒め
・オオツガタケ＆チャナメツムタケのクリームパスタ
近年の収穫状況から少々熱は冷めて来ていますが…(笑)
やはり『天然きのこ』の味覚は格別ですネ
の味覚は格別ですネ来年以降も苦戦
が予想される中…。
が予想される中…。信州の大自然にはひとまず感謝です
です両刀使いとなっている…(笑)
『松茸山』についても後日振り返ります
についても後日振り返ります