きのこ狩り '23.10.21 & 10.22 | 競馬に♪ ゴルフに♪ スキーに♪ グルメに♪ 山菜♪ 

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。。。。。自然との共存…色々な視点から旬の話題を。。。。。

今回の出走走る人で…。

 

『松茸山』&『宝のお山』共にそろそろ締めくくりと…。

 

・10/21(土) 『松茸山』きのこ

 

前走突然目覚めたキラキラ松茸君…。

 

この中間思っていた以上に気温も下がらず…。

 

地中の菌活に少々の期待キラキラを…。

 

入山早々前走初収穫の場所で…。

 

 

 

掘り起こすと…。

 

 

 

当週一番の大物きのこが…。

 

地中での菌活は今頃盛んはてなマーク

 

 

 

一昨年落葉掻きを終えたエリアでもいよいよシロが発生はてなマーク

 

 

 

こんもりの下には…。

 

 

 

いやいやこの時期にしてトップシーズンはてなマーク

 

 

 

立派なクロカワも…。

 

 

 

・本日の収穫きのこ

 

 

 

数える事立派なものが139本…。

 

9年通うこの山でもBEST5の本数/日を記録クラッカー

 

此方含め良物5.0kgは直売所に…車

 

 

 

大満足キラキラのお疲れ様会生ビールは新規開拓地へ…。

 

 

 

 

 

 

ご馳走になった地主様も縞ホッケうお座に大満足クラッカー

 

また大好物赤ワインのお土産も…。

 

 

 

・10/22(日) 『宝のお山』きのこ

 

いや~、この日は今シーズン一番の冷え込みダウンで…。

 

下界でも1.5℃ダウンを記録…。

 

現地では…。

 

 

 

最後に雑きのこきのこのパスタを堪能したいと出掛けたものの…。

 

この寒さの中では気持ちもめげます…(笑)

 

・チャナメツムタケ

 

 

 

・ハナイグチ(ジコボウ)

 

 

 

・クリタケ

 

 

 

・本日の収穫きのこ

 

 

 

 ・オオツガタケ(サマツ)   1本

 ・チャナメツムタケ    450g

 ・ハナイグチ(ジコボウ) 200g

 ・クリタケ         少々

 

 

ご近所様おとめ座に少々のお裾分けと、食卓には…。

 

信州の天然きのこきのこが満載クラッカー

 

・クロカワきのこのバター炒め

 

 

 

・チャナメきのこ中心のパスタ(ボロネーゼ)

 

 

 

・松茸きのこご飯

 

 

 

『宝のお山』はこれで今シーズンの閉幕確定音譜

 

『松茸山』はここに来ての大サプライズキラキラがありましたが…。

 

今週の平均気温は一気に一桁ダウン

 

収穫は今回でほぼ終了でしょう…。

 

 

 

あとはメンテを含めた1~2回の出走走る人で…。

 

一年を締めくくりたいと思います音譜