春の山菜散策(ワラビ) | 競馬に♪ ゴルフに♪ スキーに♪ グルメに♪ 山菜♪ 

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。。。。。自然との共存…色々な視点から旬の話題を。。。。。

5/29(日)は、年に一度の春の『宝のお山』キラキラ散策へ走る人

 

 

 

快晴晴れのこの時季、『宝のお山』キラキラは…

 

山菜ハンターおとめ座達で賑わいを見せていましたが…。

 

 

 

今シーズンは遅霜の影響も無く…。

 

私の歩む行く手は…。

 

10年以上通う中でも一番の入れ食いアップ状態で…(笑)

 

次から次へと…。

 

 

 

 

当日目目にした食材君達は…。

 

・ワラビ           ・アザミ

     

 

・ゼンマイ         ・ハンゴンソウ

    

 

・ヨブスマソウ       ・ウド

   

 

 

3時間弱の散策調教走る人で…。

 

・本日の収穫クラッカー

 

 

 

ワラビ約5.5kg & ウド & ヨブスマソウ

 

過去一番アップの収穫となり、背負いビク重し…(笑)

 

柔らか極太ワラビは年々大好評クラッカーと言う事で…。

 

半分以上はご近所様おとめ座他にお裾分け…。

 

 

 

早速、我家の食卓生ビールにも…。

 

 

 

キラキラの食材からは元気キラキラも貰えますネ音譜

 

 

 

まだまだ約一カ月間程度は散策走る人も楽しめそうですが…。

 

私にとっての春の年中行事のひとつはこの一回で大満足クラッカー

 

今年も着々と季節は移り替わって行きます…。