麻婆大根

挽き肉
大根
ねぎ
もやし


しょうゆ 大2
酒 大2
鶏ガラ 小2
砂糖 小2
水
塩2カップ
塩 適当

片栗粉
ごま油

麻婆大根

美味しくできた～
豆腐の代わりに大根にしてみた。

あたし、すごい発見！とか思って、作り終わってから、試しにレシピ検索したら、たくさんあったという…( ´△｀)