ごきげんよう。
私は４～５個で１日分の食物繊維が摂れる、らっきょうを毎日食べています。
つい最近まで、近所の個人経営のお惣菜屋さんで、
量り売りを購入していました。
そのお店のらっきょうは国産なので、高額ですが美味しいし、何より安心安全です。
しかし、残念なことにお店が閉店してしまい、閉口しました。
スーパーのらっきょうは、殆ど中国産です。
適切な環境でらっきょうを栽培しているか、品質管理は徹底しているか、
らっきょうに限らず中国産は信用できないので、購入しません。🙅
数社のらっきょうの中に『岩下』のらっきょうがあったのですが、
中国産だったのでカゴに入れませんでした。
帰宅してから、気になったので『岩下のらっきょう』をちょこっと調べてみました。
岩下のらっきょうは、作物の生育に最適な場所で、最適な栽培を行っていて、
岩下食品の日本人駐在員が定期的に産地を巡回視察を行っています。🙆
それなら、安心ですね。
ついでと言ってはナンですが、『桃屋』も中国産のらっきょうを使用しているので、
ちょこっと調べてみました。
桃屋は、らっきょうの栽培は中国で、加工は日本です。
岩下と同様、最適な場所で最適な栽培を行っています。
日本で加工しているので、品質管理は信用できると思います。
岩下のらっきょうを数日前に購入し、食べてみましたが美味しかったです。😋
日本が徹底的に管理しているので、中国産でも安心安全な場合もあるんですね。
しかし、警戒は解きません。
(お借りした画像)